分類：美少女團長【老滋味．新品味】

沒打算下廚的周末, 朋友從陽明山給我帶了一包糯米椒來。

椒鑲肉? 還得跑一趟市場, 豆鼓小魚辣椒? 家裡一陣子沒好好開伙, 連小魚干也沒存貨。我想起小時候家裡冰箱總有的那盤辣椒下飯菜, 就動手吧!
繼續閱讀 椒鑲肉

夏天快過完了, 才想起好久沒燉湯了….

我喜歡家裡爐上有一鍋湯的感覺, 再晚回到家, 熱一碗湯喝, 就立即有回到家的感覺。但因為是夏天吧, 站在爐前開火都是件苦差事了, 更別提動輒要一小時以上火候才燉得出的好湯…

但當我喝到這一碗蓮藕花生雞腳湯, 那種戀家的感覺又回來了, 這種家常的湯, 一般館子裡是喝不到的, 因為費工又賣不到好價錢,只有在家裡, 才會不嫌棄它帶點灰黑的顏色, 還可以大塊切藕, 因為喜歡一口咬下還有拉絲的特別質感…(不喜歡雞腳的可以用排骨, 但是不要忘記雞腳有天然的膠原蛋白啊)

藕的季節也快過去了, 哪天涼快點, 來燉湯吧.

 

by~美少女團長

 

和記燒餅的寫真集來了!

今天早上七點多去買的, 排在我前面的二個人明顯的都不是附近居民, 開著名車戴著鑽錶, 一買都是二大提袋。老闆一邊把餅貼在爐上一邊說: 下次要買多, 先打電話來啊, 不然排在後面的人等很久…

餅真的真的好吃, 餅屁股上還有炭火烤過的微焦和香氣, 尤其配上我愛的麻油豆腐乳, 啊….給我十份速食店的鬆餅早餐也不換啊…(但現場的油條和豆漿都普普, 不如帶回來配手沖的濾泡咖啡)