療癒型~A5飛騨和牛

連續假期的週一,就算天氣晴朗~心情還是很Blue。

在東京的米其林公主雖然沒有4天連假,或許是海峽兩岸好友都放假,自然感染了輕微的連假憂鬱症!?(※只要不是禽流感就好)外加早上到醫院復診,讓我整整等了三小時才看到病‧拿到藥,雖然帥哥醫生再三向我致歉,滿腹無奈仍揮之不去。

走出醫院,五臟廟早已餓得咕嚕咕嚕叫,下意識的自然走進銀座三越百貨「美食街便當區」,天使心告訴我,今晚要吃米其林三星餐廳,中午吃個和風蔬菜便當就好。誰知道才走進賣場,聽到帥哥大喊「A5飛騨牛便當特價中」??瞬間就被貪吃惡魔心征服了;接著刷卡→拿便當→回公司偷偷咬著一片片肥嫩嫩、輕飄飄的壽喜風味和牛,再配上一口鬆軟含著空氣的新潟米飯,整個過程不到30分鐘,我的「週一憂鬱症」就全癒了。我只能說美食真得很神奇(笑)祝大家本週上班愉快!

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初五情人節Happy Valentine’s Day!


在日本的女生,今天上班時都會拎著大包小包的巧克力,給社長、部長、課長表敬意!順便提醒長官們我有送「義理巧克力」,考績別打太差吼〜Σ( ̄。 ̄ノ)ノ,至於送給真命天子的「真情巧克力」就等晚上燭光晚餐後再奉上囉。提醒日本男人3/14別忘了回禮呀!! 繼續閱讀 初五情人節Happy Valentine’s Day!

米其林公主@ESqUISSE

說起這餐廳的每個人,各個來頭不小,Sommelier兼店經理的「若林英司」擁有三星「Joel Robuchon東京」、二星「tateru yoshino」經歷。帥哥總料理長Lionel BECCAT ,同樣來自三星「Cuisine[s] Michel Troisgros」餐廳。甜點天才大師「成田一世」更負責「Joel Robuchon東京.紐約.台北」、二星「tateru yoshino」和「PIERRE HERME 」。金三角的完美組合,難怪未演先轟動了。

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