愛飯團「名人坊 x 路易十三」餐酒會。
完美的一餐，由調酒大師百年傳承下來的傳奇干邑白蘭地－路易十三，搭配昨晚名人坊粵菜，簡直是一場天衣無縫的絶美探戈，而且是阿根廷探戈，菜與酒香，一進一退，忽而轉身，忽而飛躍，在每一道菜的前前後後呈現出繽紛多變的果香、花香，且久久不散。
何其有幸，謝謝由富哥欽點的二位大廚張華健和陳國華聯手，為愛飯團貴賓展現精彩的手藝，小自一碟老醋堅果花生、醋香味足。快炒的䜴椒肚尖、鎮江小排、筍殻魚收放到位，連干貝角瓜都出乎意料的精準細膩，再到豪氣壓軸的龍蝦霹靂泡飯，濃鮮滋潤，都很精彩。
這是集視覺、嗅覺、味覺於一席的豐富餐會，當然，貴賓們的讚嘆和笑語，才是這晚餐會最美的煙火啊！
BY 美食家吳恩文