夏天的飲食總是很極端，有時熱得只能吃下極清淡爽口的生菜蔬食，有時又非得要濃油赤醬鹹重口味的烤魚燒肉才吞得下飯。
梅汁排骨，永遠是夏日菜單名列前茅的好寶寶，不論是家有挑食小鬼頭還是突然來了長輩大駕光臨，端出這一道上桌，撲鼻香氣和軟嫩酸甜的口感，裡子面子一起撈足。 繼續閱讀 梅汁排骨，夏日菜單的好寶寶
月份：七月 2014
胡同內第一家—-民營餐館悦賓飯店
出了王府井站，沿著柏樹胡同一直走，感受民宅的日常生活，但走了老遠，就是不見翠花胡同43號，忍不住打了電三輪（像越南的小三輪車），連師傅都得打電話問了，繞過感覺像是早期的胡同，感覺像是拆了一半的廢墟，終於在一個小巷子，看見了悅賓飯館。 繼續閱讀 胡同內第一家—-民營餐館悦賓飯店
夏天的瓠瓜水餃
「夏至」前後，傳統市場中經常看到瓠瓜(蒲仔)。
住在新竹的粉絲們，若是說起竹北的「十一街」這間店，你們會想起什麼？
沒錯，「瓠瓜水餃」就是它們的招牌，是我對新竹這個城市的味覺記憶之一。
這個季節在家中也經常手做這個料理，一家人圍桌包餃子，聊著天，很快就有餃子可吃了。很簡單，我都這樣做！ 繼續閱讀 夏天的瓠瓜水餃
尋找北京味之舊派老味兒 – 川辦與第一家民營餐館悦賓飯店
如果說最能代表北京味的是胡同，在隱身於故同的利群烤鴨，在大拆下變成大馬路邊後，想要體驗在細小破舊胡同中迷路，發現還有著完全沒門的廁所、像藝術家荒廢其實有人住的自搭門院，濃污的北京砂塵胡同味兒，又少了一樁。 繼續閱讀 尋找北京味之舊派老味兒 – 川辦與第一家民營餐館悦賓飯店