前天從台南出差回來,上高鐵以前特地跑去買了台南小點心「蒜絨枝」。
這個乍看像是迷你炸麻花的小食,初次相遇是在吳恩文大哥的快樂廚房,不久前愛飯團的台南狂掃18攤活動,帶團的美食家徐天麟大哥買回來的,才吃幾口我已經迷上了。
美食家Cindy阿姊說我有時候對一些平凡小食會有種莫名的熱愛,小零嘴會被我講得好吃上了天似的。
前天從台南出差回來,上高鐵以前特地跑去買了台南小點心「蒜絨枝」。
這個乍看像是迷你炸麻花的小食,初次相遇是在吳恩文大哥的快樂廚房,不久前愛飯團的台南狂掃18攤活動,帶團的美食家徐天麟大哥買回來的,才吃幾口我已經迷上了。
美食家Cindy阿姊說我有時候對一些平凡小食會有種莫名的熱愛,小零嘴會被我講得好吃上了天似的。
都說黛玉葬花多情,那麼把嬌嫩美麗的花兒吃下肚裡,真不知道該說是風雅多情還是煞風景?
其實中國人以花入菜也不算新鮮事兒,益母草(金針花)都吃了上千年了,蓮花蓮子羹是富家養生清心小點,這些年風景區也常聽聞野薑花入菜,然而今早從市場拎回這麼一把活色生香的油菜花,就真個兒為我不回台北的理由再添一筆了。 繼續閱讀 我到田裡去了一回
小時候再怎麼無肉不歡,到底也來到這把年紀。
對大魚大肉的好胃口,開始轉向偶爾來頓素食也不錯的方向。
但是即便如此,我已經甚多年不去素食餐廳。 繼續閱讀 明水禪悅 阿昌師的素料理奇想
朋友們說:「愛飯團平常就都吃好的喝好的,妳們公司尾牙究竟吃啥好料啊?!!」
美少女團長說:「開玩笑,我們可是愛飯團耶!尾牙怎麼可以隨便吃呢?」大家看這照片,光是這兩鍋紅通通的麻辣,可是從大陸四川搭飛機過來的呢。當晚,各地版主齊聚,一起共襄盛舉,(至於那個上海跟紐約的版主,以及在高鐵上的版主,妳們的份我們就幫你嗑掉了!嘿嘿!)看我們滿桌的豐盛菜色,以及兩鍋紅通通的麻辣火鍋,大家別流口水啊! 繼續閱讀 愛飯團尾牙 熱鬧搶搶滾!
那一天, 我們一起吃西西里菜, 喝西西里酒….舌尖上的西西里之旅
(12道前菜, 三道主菜, 4道甜點, 二種酒, 愛飯團第一次25人的餐會)
http://www.flickr.com/photos/90083924@N04/8407608624/in/set-72157632587089965/lightbox/
我可能是朋友裡面最愛吃的、也小有美食家的稱號,我最近在聊天裡最常被的一個問題:該準備什麼年菜?
大部分朋友的意思是:去哪裡買年菜? 繼續閱讀 年菜
倒一杯我喜歡的Grignolino d’Asti 義大利葡萄酒,在桌上陪伴我一同回憶,當初如何走進義大利葡萄酒之門……
我,Serana,在英國翻譯所碩士畢業後,回台有一段朝九晚五的生活,通勤的早上常常與等校車的高中生們差肩而過,下班的晚上不時和搭捷運的上班族們並肩而站。
當時心中還存有出走的夢,只是被規律的步調暫緩一陣子,某天與朋友聚餐完,天空突然落下大雨,避雨的地方,剛好是歐語學習中心,向來對語言有興趣的我,看著他們登的活動文宣,雨聲也敲醒那被埋藏的心聲,而出國計畫再度油然而生。 繼續閱讀 走進義大利葡萄酒之門
有時只是逛逛,看看最近有些什麼新食材,或是買些簡單的市場小食,但那一天,我在魚攤前面,猶豫了一分鐘之後,開始用手機What’s app。
「我看到有新鮮的烏魚,想不想吃烏魚米粉?」
「那條烏魚有快50公分長,大約二三斤吧,要多找幾個人來才行。」
他那端馬上有了回應,中午快11點,今天算起得早。
「沒吃過烏魚米粉,那是……?沒關係,你先買,我來開群組揪人,中午你家見。」