2014年香港、澳門米其林指南最新名單在昨日12月5日出爐，此次名單新增了3間三星餐廳，分別為：Bo Innovation（廚魔）、Sushi Shikon（志魂壽司），和The 8（8餐廳 – 澳門），原本為三星的法國餐廳Caprice 被降為二星，主廚Vincent Thierry離開應是主因。
法國傳奇米其林三星餐廳 Maison Troisgros 的主廚Michel Troisgros 米歇爾．特瓦葛羅及夫人 Marie Pierre Troisgros 瑪麗皮耶．特瓦葛羅，在今年9月時到東京支店 Cuisine[s] Michel Troisgros 時，接受日本當地記者的採訪。 繼續閱讀 法國傳奇米其林三星主廚Michel Troisgros
第一次到Taillevent用餐時，便被尚－馬希溫暖、謙和的氣質所吸引，完全感受不到其餐廳總監的架子，親自為我們倒香檳、遞上菜單和酒單，而且不乏幽默感，讓人瞬間放鬆下來，我也立刻喜歡上這位儒雅的餐廳總監。 繼續閱讀 Taillevent 大伊風──巴黎米其林二星餐廳（下）
位在巴黎第八區、離凱旋門不遠處，來到這條謐靜的拉梅內街（Rue Lamennais），有一棟建於十九世紀，曾屬於摩赫尼公爵（Duc de Morny）的古典大宅，入口處有著印上金色字樣的深綠色遮雨篷，這兒，便是帶有傳奇色彩和許多故事的Taillevent 大伊風餐廳。 繼續閱讀 Taillevent 大伊風──巴黎米其林二星餐廳（上）
當初會選擇去吃神楽坂 – 石かわ Ishikawa，主要有兩個原因，第一個原因是它是我在東京還未嘗試過的米其林三星餐廳之一，第二是一位國際知名的美食部落客朋友大力推薦，他知道我有到東京旅遊的計劃，立刻寫了一個訊息給我，說道：「Cathy，妳一定要去Ishikawa，實在是太棒了，妳肯定會喜歡！」讓我立即心嚮往之。 繼續閱讀 神樂坂 – 石かわ Ishikawa 和食