月份：二月 2014

麵包，一直是音符小廚離不開的主食之一。不過有時候想要吃漢堡，卻又希望不要從麵包上攝取過多的卡路里時，可以替代漢堡包的波特菇（Portabella Mushroom），就會是很好的選擇。

週末想要『簡單吃早午餐』的日子，就可以運用手邊現有的食材，快速做出豐盛又營養滿點的波特菇香草雞堡。

繼續閱讀 早午餐的美味。波特菇香草雞腿堡

那天和朋友從拉拉山賞櫻回來, 途經羅東, 想著三星蔥二月正"著時", 一群人吵著想吃熱熱的蔥油餅。

“來來來, 帶你去吃羅東最好吃的蔥油餅! “在地的朋友發聲了, 而這也是我做愛飯團以來最大的好處, 因為所有的人, 都會喜歡找好吃的東西來找我現寶, 真好。 繼續閱讀 羅東義豐蔥油餅, 在地的味道

2014的農曆新年，我好像就在一片混亂中的美國度過了。從去年十月到今年二月，時間好像從我指縫中悄悄流逝。到底在做什麼呢？就是瞎忙囉。音符小廚從美國忙回紐西蘭，過了一個多月人間仙境的生活，現在又被打回原形回到美國了。

糟糕, 我一下忘了是梁實秋還是唐魯孫說過, 要試一個廚師的手藝, 就請他炒個蛋炒飯, 馬上見真功夫。

我找到了一盤超美味的蛋炒飯, 但有種在山林裡找到絕世武學大師的驚喜。 繼續閱讀 高手蛋炒飯

 

冷颼颼的日子和朋友訂下早餐約會，對於不論到哪間店多半是雞蛋麵包培根馬鈴薯的早午餐組合，實在沒有辦法讓自己燃起對早午餐的熱情，沒想到一套繽紛暖和的紫米粥早餐，意外喚醒了冬日晨起的腦子。 繼續閱讀 熱騰騰的紫米粥，我在咖啡館。

身處於汲汲營營且忙碌的生活中，偶而可以計畫著一個人的旅行，擁有隨時說走就走的態度，算是一個人過日子才有的奢侈品阿，讓人覺得自信的單身時刻也是人生中另一種幸福。

但是這幾天真是椎心刺骨的冷阿阿阿阿….
單身的你或妳，上下班時走在蕭索街道上，看著灰暗天空還有商店強力放送情人節促銷訊息，除了參加去死去死團、是不是還覺得空虛、寂寞、冷??  繼續閱讀 情人節告別單身必備酒

最近韓劇「來自星星的你」在大陸掀起一陣熱潮，外星人與女明星的愛情牽動著無數影迷的心，不但廣播節目、新聞頻道都在追蹤分析「星星熱」、Line也出了特別版貼圖，就連女主角全智賢憂鬱時一定要吃的炸雞配啤酒，同樣引起仿效風潮。今晚許多粉絲們又將挑燈夜戰，準備在半夜追劇，吃的巧版主特別請餐廳外送了一大盒的韓式炸雞，搭配法國amour rose 玫瑰氣泡酒，在零度的冷冽冬夜好好的享受。 繼續閱讀 韓式炸雞