4月日本極度奢華美食團中的壓軸盛宴是位在東京六本木的米其林三星餐廳“龍吟”，想不到短短半年就有機會在台北再次享用如此頂級的日式料理。
台北“祥雲龍吟”的室內設計是自然簡約派的，但桌上擺飾依然承襲傳統，使用的是飛龍祥雲的青花瓷盤，頗有中國古韻。先說說我點的清酒，是龍吟餐廳獨有的佳釀，名叫“黑龍吟”。初入口時是水蜜桃般的清甜口味，后韻帶有些許辛辣卻不嗆吼，有種對立的協調感。 繼續閱讀 初訪台北的 祥雲龍吟
分類：咖啡貓【美味進行曲】
一碗很MAN的拉麵
「最好是好吃!」我有些不悅地瞪了老公一眼。
其實，這實在也不能怪我要發脾氣。站在艷陽高照的台北街頭已經40分鐘了，就為了吃一碗拉麵！究竟是什麼拉麵這麼神氣？我是不太清楚，但排在我前面的各位兄弟姐妹們，雖然各個揮汗如雨，但是居然沒有一個人中途落跑！好吧，大概真的是很厲害的拉麵！
終於進入餐廳坐定，牆壁上巨大的老虎畫像還真是威武。來不及細細欣賞，我們點的拉麵就上桌了。我選的是”黑虎拉麵”，濃郁的豚骨高湯中加入了墨魚汁，好特別的湯頭。麵更是奇怪，非常的粗，直徑大約跟喝飲料的吸管差不多。口感嚼勁十足，超彈牙。
最酷的是拉麵配的五花肉……還是要叫叉燒才對呢？那是滷得非常入味的肉塊，瘦肉的部分完全沒有乾柴的感覺。而肥肉的部分，是入口即化又不會有太過油膩的味道，是連我這樣不愛吃肉的女生都覺得好吃的。筍乾也很好吃，溫泉蛋有濃濃的醬料香。整體的感覺是湯頭口味濃重，搭配上超粗超彈牙的拉麵，給人很MAN的感覺。
如果喜歡香辣口味的朋友可以選擇”赤虎”，辣味不算太重，但是很香，夏天吃辣其實也很過癮。我個人很喜歡他們的胡麻豆腐。這裡的豆腐不是軟滑的口感，而是Q彈的感覺。冰冷的豆腐配了一點點芥末還有胡麻醬，完全是消暑又開胃。
各位想嚐鮮的朋友，咖啡貓在此友情提醒您:『選擇一個風雨交加，月黑風高的日子去吃吧』，否則真的真的要等好久哦！
by 咖啡貓
一杯冰茶
太陽公公最近可是鬧脾氣，有發不完的火啊！我們自然也就有了發不完的汗啊！！這種天氣，只要是能夠清涼的東西大概都應該來者不拒吧！！！ 但是，我可是愛飯糰的版主耶，怎麼也應該對自己吃下的東西好好審視一番才是嘛！所以嘍，即使只是一杯冰茶也要認真的為大家找尋最棒的！ 繼續閱讀 一杯冰茶
brunch的可愛小店
我個人一直是迷戀吃brunch的！今天老爺有事，我便忙裡偷閒來吃我最愛的早午餐。
這間可愛的小店，是我從表弟的美食地圖裡挖出來的。門庭就好有特色，魚池之上似漂浮著的木階，木階下彩色的錦鯉游來游去，走在上面有練凌波微步的錯覺。 繼續閱讀 brunch的可愛小店
隱身台北東區巷弄裡的 日式麵店
“在台灣好難減肥哦”，我常常跟老公抱怨！其實不是我愛說，只是台灣好吃的東西實在太多，而哪裡有好吃的資訊也很容易得到。 繼續閱讀 隱身台北東區巷弄裡的 日式麵店
辛香印度咖哩 刺激你的味蕾
在各種的異國風味裡，咖哩算得上最刺激味蕾的之一。與日本人熱愛的偏甜口味的咖哩不同，印度咖哩更注重在辛香料的使用上。
今晚的咖哩雞和咖哩魚使用的是類似的調味。咖哩中的奶味兒較濃，伴著適度的辛辣和淡淡的甜味兒，是兒子票選的第一名。咖哩蔬菜則口味偏酸，辣味也比較淡，是我自己偏愛的口味。因為吃起來雖然同樣是咖哩，但感覺上比較沒有負擔。值得一提的還有印度薄餅。用北方人的話說就是“面揉得特有勁兒”。嚼在嘴裡時，需要出些力氣。彈牙的口感伴著烤爐的焦香，再佐這濃濃的咖哩醬一起入口，實在是對口腹之欲的大大滿足。 繼續閱讀 辛香印度咖哩 刺激你的味蕾
养身火锅
喝杯咖啡吧
我爱咖啡，而且是那种美美的，奶奶的！
这间巷弄里的咖啡馆，初见有些分辨不出它是否有在营业。咖啡色与白色相间的门窗，舒适淡雅。可是若不注意，大概会忽略它吧。店里的位子不多，简单的摆设，素得很纯粹。Latte with double shot espresso 奶泡制作得非常细致，口感软软绵绵，混着牛奶自身的甜味和espresso的creama。苹果派也很好吃，是薄薄的千层酥的感觉，上层的苹果薄片混着肉桂，酸甜适中！偷看了隔壁桌点的苏芙蕾和奶茶，好心动啊！！ 下次一定要试试！！
难得悠闲的时间，无意间发现的咖啡馆，让我开心了好久！毕竟，一个人的时候也要爱自己啊！！！！！
記憶中的好滋味—-牛肉麵
LAS VEGAS的法式料理—-TWIST
TWIST 是一家 位於LAS VEGAS東方文華酒店裏的法國餐廳！他的老闆是著名的廚師PIERRE GAGNAIRE先生。他是一位反傳統的融合口味美食家。據說PIERRE先生長了條非同一般的舌頭，他的味覺超出常人，可以品嘗出諸多常人無法辨別的味道。關於這一點，在用完了這一餐後，我略略有些瞭解。簡單的說就是每一口食物都可以吃到許多不同的味道，可是又說不出這道菜究竟是個什麼味道。算是很特別又神奇的感受。