「最好是好吃!」我有些不悅地瞪了老公一眼。
其實，這實在也不能怪我要發脾氣。站在艷陽高照的台北街頭已經40分鐘了，就為了吃一碗拉麵！究竟是什麼拉麵這麼神氣？我是不太清楚，但排在我前面的各位兄弟姐妹們，雖然各個揮汗如雨，但是居然沒有一個人中途落跑！好吧，大概真的是很厲害的拉麵！
終於進入餐廳坐定，牆壁上巨大的老虎畫像還真是威武。來不及細細欣賞，我們點的拉麵就上桌了。我選的是”黑虎拉麵”，濃郁的豚骨高湯中加入了墨魚汁，好特別的湯頭。麵更是奇怪，非常的粗，直徑大約跟喝飲料的吸管差不多。口感嚼勁十足，超彈牙。
最酷的是拉麵配的五花肉……還是要叫叉燒才對呢？那是滷得非常入味的肉塊，瘦肉的部分完全沒有乾柴的感覺。而肥肉的部分，是入口即化又不會有太過油膩的味道，是連我這樣不愛吃肉的女生都覺得好吃的。筍乾也很好吃，溫泉蛋有濃濃的醬料香。整體的感覺是湯頭口味濃重，搭配上超粗超彈牙的拉麵，給人很MAN的感覺。
如果喜歡香辣口味的朋友可以選擇”赤虎”，辣味不算太重，但是很香，夏天吃辣其實也很過癮。我個人很喜歡他們的胡麻豆腐。這裡的豆腐不是軟滑的口感，而是Q彈的感覺。冰冷的豆腐配了一點點芥末還有胡麻醬，完全是消暑又開胃。
各位想嚐鮮的朋友，咖啡貓在此友情提醒您:『選擇一個風雨交加，月黑風高的日子去吃吧』，否則真的真的要等好久哦！
by 咖啡貓
