超級業餘只是還挺愛喝，現在也只喝紅白酒的我，對於加州酒，一直有種偏見–缺乏優長餘韻捉摸不定的變化，一如美國短暫歷史般的容易記憶即飲型酒體。
一群好友聚會時，加州酒總是不易出錯的選擇。
週日，參加了一場美國加州膜拜酒的品酒會，的確顛覆了我對加州酒的偏見(誤會冰釋的自以為俏皮眨眼)。外面秋颱繞境的日頭炎炎，我們10幾個人，躲在吳恩文大哥的Happy Kitchen 享受來自California Sunshine培育的4瓶加州膜拜酒。
繼續閱讀 美國加州膜拜酒的品酒會
月份：八月 2012
椒鑲肉
沒打算下廚的周末, 朋友從陽明山給我帶了一包糯米椒來。
椒鑲肉? 還得跑一趟市場, 豆鼓小魚辣椒? 家裡一陣子沒好好開伙, 連小魚干也沒存貨。我想起小時候家裡冰箱總有的那盤辣椒下飯菜, 就動手吧!
繼續閱讀 椒鑲肉
Happy Chinese Valentine’s Day!
Happy Chinese Valentine’s Day! 美食飯團祝大家七夕情人節愈吃愈快樂!
身在紐約, 在七夕時忽然想起今年西洋情人節, 我們家老爺在 Amy’s bread 特別幫我訂做的蛋糕. 將Amy’s 最厂尢的 red velvet cup cake 變成心型蛋糕, 這真的是常客才有的禮遇哩 
繼續閱讀 Happy Chinese Valentine’s Day!
純美式的ROAST BEEF SANDWICH
台北的早午餐, 真的有點太過熱門了, 熱門到稍微好吃一點的地方, 都要訂位, 排隊, 或是忍受只能用餐一個半小時而且有人一直在你旁邊等位子的恐怖程度。
繼續閱讀 純美式的ROAST BEEF SANDWICH
皮皮挫.芥末海蜇牛肉 紅綠雙辣 辣得過癮
辣，在夏季裡最挑動味蕾。今晚，一次嘗到辣椒加花椒的麻辣和芥末的嗆辣，兩道菜就足以配上兩碗飯。
民生社區的老店–皇品餐廳招牌菜"皮皮挫"，推薦給嗜辣飯團友。它的皮蛋先炸香，口感Q彈又吸辣，整道菜有紅艷艷的乾辣椒、辣椒粉、花椒、中藥材，調味的又香又辣又麻，再加上嚼勁十足的豬肉末、大量的脆花生和青蔥拌炒，小辣的版本就已經夠嗆的，我試過中辣，吃下第一口，同桌的人都愣了一回，被那個麻辣的程度震撼了，接著找好面紙擦眼淚鼻涕之後，它就瞬間盤底朝天，真真辣得過癮又好吃。
蓮藕花生雞腳湯
夏天就是要吃冰！
為呼應上海吃的巧版主，本來想要前往芒果cha cha 嘗鮮，不過最近特別想要豪邁的大口咬著冰棒，所以還是傳統的枝仔冰才能符合痛快吃冰的精神！今天我要介紹的是桂山冰品部的傳統枝仔冰，最便宜的清冰只要5元，沒錯！只要5元！而百香果冰棒更是掛保證使用百香果果肉製成，可以吃到果肉和果粒，而紅豆冰棒更是有滿滿的紅豆，不甜不膩，清爽又解熱，還記得兩年前我第一次去的時候根本不用排隊，後來兩個月前的某一個星期天再去，才剛過中午就只剩下紅豆口味而已，所以今天我們特別想說早上先去訂，下山再去拿，結果早上10一到，發現跟過去不一樣的是，現在多了號碼機，大家可以躲到活動中心裡面坐著等，不用在外面排隊，此時叫號已經到了60號，想說頂多前面排個30組就了不起了，結果….我抽的號碼牌居然已經排到157號！簡直太誇張！看到很多人都是拿著保麗龍箱上百枝的在買，要吃真的只能乖乖的等了，所以奉勸想要回味古早味的朋友們，要吃真的請早～
by台北挑嘴小廚
也是早市裡的美味
美食級冰品
連續兩天36度的高溫，人都快被烤焦了。今天來介紹幾道消暑的美食級冰品和適合熱浪下吃的熱門輕食。
> 芒果 Cha Cha 舊情也綿綿
回台之後跟著排隊人龍吃過不少芒果冰，獨鍾這家在花博期間大出風頭的芒果恰恰。好吃的芒果冰主角是芒果，太多的醬料起不到加分的效果，反而掩蓋了主角的風采。這裡選用的是屏東枋山輸出日本的外銷等級芒果，不淋任何的醬料，一口咬下大塊的果肉，既香又甜的滋味，盡是芒果天然的風味。芒果綿綿冰也好，微微的甜，綿綿的融在嘴裡。店家還提供海鹽，是很成人的選項。
富霸王，我要為你輕輕唱首歌兒
12:00，太陽大到讓人想罵髒話，富霸王門口已經開始排隊。
這家店有進步，現在無論外帶內用皆要排隊，內用的客人要點單、付清之後等服務人員帶位，過去曾有段時間，用餐時刻等位子的不耐煩，用餐的被人盯著也不痛快，現在規則清楚，大家做人要甘願。