愛飯團京都米其林一星 – 鳥さき(燒鳥)- 20231021

京都米其林一星-鳥さき (燒鳥),主廚畑,我形容他是一個連「灑鹽」都無比性感的主廚。一生懸命,和火對決,他手上的武器是「溫度、距離、和時間」。
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「愛飯團東京餐會」鮨齋藤┃20230324

這也是一家傳奇般存在的壽司店,在拿了米其林一年一星、十年三星之後,疫情前正式拒絕米其林、退回了星星,改成會員制,只接老客人,特別感謝愛飯團東京版主家雯一年前的訂位,我們今天才能來此朝聖。

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「愛飯團東京餐會」壽司之神~すきやばし 次郎(数寄屋橋次郎)┃20230328

「愛飯團東京餐會」壽司之神~すきやばし 次郎(数寄屋橋次郎)
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