台北世貿聯誼社請來了「新京菜」師傅段譽，客座三天。
對京菜，你熟悉的可能只有北京烤鴨。
作者：今天不煮飯
壽司之神採訪成功的背後
米其林一星 │明福台菜海鮮│愛飯團米其林系列餐會
蔡氏冰釀鴨│我來自眷村系列
米其林二星│RAW│愛飯團米其林系列餐會
愛飯團米其林系列餐會│二星RAW
這是幸運的一餐，訂位的時候RAW還是一星，但是餐會舉辦的時候，已是二星。
同時也趕上了春季菜單食材最豐富齊全的時刻。
米其林三星│頤宮│愛飯團米其林系列餐會
台北第一家三星，剛剛蟬連2019台北米其林寶座，真的是越來越難訂位。
但愛飯團真正精彩的地方，不是在訂位，而是如何安排一桌精彩，具代表性的菜單，這是二個人四個去吃，永遠無法一睹三星全貌的差別。
蘇家鹹水鴨│我來自眷村系列
左營崇實新村在我老家旁邊，靠近軍港軍區了，這𥚃有一家從小吃到大，沒變過的老味道，數十年如一日的「蘇家鹽水鴨」。
老闆一家人來自南京，最初老奶奶只是為了貼補家用，在眷村的院子前，放個簡陋的櫃子，每天下午接近傍晚時開始賣老家的味道，老闆接手多年已經退休，現在第三代接手，一賣至今也六十年一甲子的歲月了。
萊陽早點│我來自眷村系列
菜市仔嬤-左營餛飩 (左營老店)│我來自眷村系列
小時候，左營大路把左營一分為二，西側大部分是大家熟悉的海軍軍區和眷村，東側則是我們說的「竹籬笆外的世界」。
汾陽餛飩，位在左營大路上，公車南站附近公有市場的入口，從第一代阿嬤開始，有六七十年的歷史了，我記得不只是早市的時候熱閙非凡，到了假日，營區阿兵哥放假出來，這兒的生意更好，是許多在左營當過兵的人，難忘的樸實味道。
韓包待放打狗包子爭霸賽點評│2019高雄包子大賽
高雄包子大賽落幕了，我只能就我個人意見，介紹一下前十名這些包子，但是不能代表其他四位評審的意見。 By 美食家吳恩文
雖然身為評審長，我通常不會第一個表示意見，以免影響其他評審，我主要工作是負責發問。