和茗甘味屋

能喝到一杯暖心暖胃道地的抹茶,是Blue Monday 夜晚的小確幸。初訪永康商圈的和茗甘味屋,找到了在京都品嘗過的熟悉味道。

抹茶拿鐵多了一味店家貼心提供的黃豆粉,就像咖啡上的肉桂粉,讓醇厚濃郁的抹茶喝起來更多了層溫潤的口感。特濃抹茶霜淇淋,灑上香脆的玄米顆粒,每吃一口就是"冰涼,柔滑,甘醇,香脆"的四部曲。同場加映的黃豆粉蕨餅白玉綜合,撲鼻香的黃豆粉裹在從內到外都Q到不行的蕨餅,淋上微甜的黑糖蜜,真的讓人愛不釋口。

抹茶控,最近店家還提供木器食具藝術家量身打造木湯匙,記得請店員送上一副,感覺很不一樣喔。

 

by台北挑嘴小廚

 

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