Nuage雲朵餐廳主廚 推出精緻美味聖誕大餐

Nuage雲朵餐廳位於內湖科技園區的洲子街上,是一家高雅高質感的店。Nuage 原字意為法文的『雲端』的意思。以無國界料理及創意調酒飲品為主,食材及菜色都是由留法主廚充滿了用心及創意去製作及呈現。而調酒飲品充滿了調酒師個人風格但不失經典。

為了歡慶聖誕佳節!Nuage主廚特別推出精緻美味的聖誕大餐,讓您與情人、朋友或家人一起共度美好的聖誕時光!

 

聖誕大餐

柚香凍酪梨蝦杯 Avocado & Shrimp cocktail with Pomelo Jelly

菊苣酥炸丁香佐芥末美乃滋 Belgian Endive Spear with Deep-Fried Sliver Anchovy

菠菜焗烤生蠔 Baked Oyster with Spinach Butter

南瓜湯佐菠菜干貝捲 Roasted Pumpkin cream soup with Pan-fried Scallop Skewer

腰果墨魚腸芝士麵包盒 Cheese Bread stuffed with Cuttlefish Sausage

松露和牛佐蕃茄北非小米

Grilled Ribeye with Truffle Sauce(Australian Wagyu) Tomato stuffed with couscous

明太子明蝦 Cod Eggs Grilled with Prawn

鴨肝牛肝菌披薩 Porcini Mushroom & Duck Liver Pizza

布朗尼蛋糕&烤西洋梨布蕾 Brownie & Baked Pear Bulee

一位1800/10%服務費另計

 

Nuage Tapas Bar

台北市內湖區洲子街78號1樓

02 8751 5889

 

 

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