宅美食 四川白家酸辣方便粉絲

中國今日網購結合物流系統之強大, 經常讓台灣客瞠目結舌。比方說晚上十點想起來要買幾本書,上網路書城下單,隔天早上七點多就得要有心理準備,別被快遞的電鈴給嚇醒了。平日台灣媽媽們把老公孩子送出家門之後,最大的消遣莫過於上淘寶購物,動動手指就能貨比三家,還能送貨到府。當然啦! 愛吃美食又懶得出門,也有許多訂餐、訂購蔬果、食品的網站能速速送來香噴噴的大餐。

前幾天聽到一位美食達人提起,曾經在四川吃過一款讓人念念不忘的方便麵,叫做白家酸辣粉絲。

雖然上海距離四川頗為遙遠,但電腦一搜尋立刻就找到了網路賣家,昨晚下單,今天八點到貨,咻,這速度真是太令人滿意了。迫不及待的泡上一碗當早餐,包裝上寫著「很爽很過癮」,背面則是用小小的字註明「口味辛辣,請適量添加調味料」,我沒酌量,全下了。果然碗蓋一掀先是聞到一陣撲鼻的花椒香和微酸的味道,看到紅艷艷的湯頭,心底油然而生一股吃麻辣鍋的雀躍。先嚐了湯,哇,強烈的酸和辣衝擊過來,舌頭、喉頭都有些麻了,但筷子已是停不下來,清爽的粉絲吸滿了湯汁,希哩呼嚕的就整碗下肚。碗裡頭飄浮著炒過的黃豆,一顆顆嚼著,讓人開始有點捨不得剛才的好滋味了。坐在家裡就能吃到這樣一碗夠味的麵,而且一包只要兩塊多人民幣,宅,也能享美食。台灣的好朋友,下回返鄉我會記得帶上幾包。

*怎麼買:

淘寶、一號店

 

By 上海吃的巧小貴婦

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