那天和美少女團長一同到了位在中山醫院旁的Cournonne嘗鮮, 典雅的裝潢,精緻的甜點,彷彿裝著珠寶的禮盒,頓時小廚都不得不優雅起來了(^_^ ) 走法式甜點的Cournonne主要是想複製日本的送禮文化,所以特別在禮盒上面下功夫,特別厚實的外盒,燙金的Logo,就像一本精裝書一樣,送人體面,收到的人更是驚艷,不過當然再漂亮的外表還是要有一樣美麗的內在才值得推薦,酥脆外殼、細緻內餡的紅心芭樂馬卡龍,一口咬下紅心芭樂的香氣立刻撲鼻而來,在座每個人都露出滿意的微笑,不過更令小廚感興趣的是他的常溫點心,不管是費南雪還是瑪德蓮,都吃得出廚師用料的實在,濃郁的奶油香,下手大方的伯爵茶,高品質的巧克力,是值得泡一壺好茶細細品味的甜點,也難怪讓小廚在半夜破戒吃甜點,滿足了sweet tooth,可以去睡覺了,哈~
by台北挑嘴小廚