從小對港式飲茶就有一份特殊的情感，大概是小時候在美國住過一段時間，每次爸媽帶出門上中國館子就是去吃飲茶，尤其那塞滿點心盤和蒸籠的餐車，簡直就是中國版本的糖果屋，只是我們沒有糖果屋那般的亮麗外表，但是裡面的蝦餃、叉燒包、燒賣絕對比糖果屋讓你吃的更飽更滿足。
現在要在台灣找到有餐車的港式飲茶少了，要找到好吃的港式飲茶更少了，除了小廚心目中第一名的"吉品"，和新歡"潮品集"，其他的口味就較一般般。但這一切就在一次偶然的機會改變了，小廚向來不是西門町掛的，即便學生時代也不曾在那附近創造年少回憶，所以不管是看電影、逛街、吃東西都很少跨足到那一區，直到最近為了看<鋼鐵人3>，在信義威秀買不到票才轉戰西門町日新威秀。anyway ，看完之後便在周邊覓食，也是很隨興地看到絕色影城前方有一個港式茶餐廳的招牌，就興起了吃點心的念頭，沒想到一進去真是不得了，應該有百人的位子還要排隊拿號碼牌。也不知是照片拍得好還是我真的太餓，還沒吃就覺得每一樣都看起來好好吃。當然，這樣的言論相當不負責任，所以一切還是等菜上了再評論。
我們點了幾道招牌推薦，其中讓我和羅檢最驚豔的就是麻辣燒賣! 平常我們倆對於丸子類或是魚漿類都是興趣缺缺，但是麻辣這口味也真是沒吃過，索性就點來嘗嘗。一籠4粒，每粒都相當飽滿，肉餡看的到辣椒皮，一接近口中就先聞到麻辣鍋的味道，內餡紮實有彈性，調味上更是一絕，花椒的麻、辣椒的辛辣再加上若干香料 不需要特別蘸醬油就很有味道，真的好吃!
除了麻辣燒賣，wasabi的鹹水餃也是耳目一新的口味，雖然吃到最後有點油膩，但是wasabi的嗆辣真是夠味，另外鮮蝦腸粉、蘿菠糕也都有一定水準，腸粉的皮再薄一點會更好，招牌流沙包味道ok，但流動性可就遠不及吉品了，最後要肯定他的凍檸茶，不但大杯檸檬片也給得相當大方，我想西門町最終還是非我的地盤，不過下次我想吃飲茶時，我會再來這家店!
by台北挑嘴小廚
