毛孩子的羊肉四季豆

我有一寶貝,他叫做牛牛,是隻混大丹,今年8歲。

我猜想他曾經是前主人的寶貝,但是不知道什麼原因,他住進了新屋收容所。2010年,她四歲,我在網路上看到他;毫不猶豫地撥電話,讓她闖進我的生命,陪伴我走出人生的最低潮。

水汪汪的大眼,總是驚恐地面對人。 對人類,他有100%的戒心。 但是他喜歡我。 鄰居總會唸著這樣大的狗,幹嘛養啊?  大狗,塊頭大,卻有顆纖細敏感的心啊~  也許在他們心裡,大的流浪狗很危險吧?! 

接他的那一天,她很乖。 不像其它的毛寶貝會起身走來走去。 一路上,她乖乖的坐在車上, 很期待又很擔心的坐在後座,靜悄悄的任由我帶她。

牛牛脾氣好,個性也好。雖然很大隻,但是可以與人好好的相處。  不愛叫,愛跑,音感極佳。 聽到打雷聲或鞭炮聲,會害怕到全身發抖。 看到小動物會想立即與他們做朋友。 遇到小朋友, 會讓他們蹂躪也不生氣。  總之,牛牛脾氣真的太好了。

他是我的牛,最可愛的牛~

 

早上5:00,是我們兩個運動時光。 河堤此時人比較少,牛牛才能盡情地跑步。  每天一小時,我們會一起跑步,坐在河堤旁發呆晒曬太陽。 然後6:00回家,準備享用我們的早餐。

有了這隻寶貝,愛做菜的我本來就不太外食,不太吃食品, 會希望牛牛陪我久一點。有空的時候,會多做鮮食讓牛牛跟我一起用餐,不但讓他神清氣爽,也讓他的毛色漂亮。

今天牛牛吃什麼呢?

【羊肉佐四季豆杏鮑菇拌飯 】

四季豆纖維多,又有豐富的維生素K,C還有錳,讓毛寶貝多吃,幫助體內消化。 羊肉的蛋白質,維生素E, B,鐵質,鋅,鎂及些許的硒對毛寶貝的營養很有利。

材料:(大寶貝:2天份; 小寶貝:4天份)
米1杯
四季豆20根
羊排3隻
杏鮑菇 2支

作法:
1.將羊排趟熟後去骨,肉切塊備用
2.杏鮑菇切塊,四季豆去蒂去絲
3.將米煮成白飯
4.取鍋,倒入一小匙油,中火,放入杏鮑菇及四季豆,蓋上鍋蓋
5.當鍋子冒煙之後,設定2分鐘,關火
6.取出四季豆,切丁備用
7.取一碗白飯,放入四季豆,杏鮑菇,羊肉,拌勻,放涼即可

多的份量,以保鮮袋裝好,放入冷凍鮮冷凍。 下次取出加熱即可。

 

by 水晶【水晶毛孩子廚房】

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