過完年來到新加坡，同事帶點不懷好意地說要去撈生，這個名字陌生，當然想去試試。
落座時，桌子中央已經擺好了一盤，桌旁的服務人員一邊加料，一邊念吉祥話，準備就緒，人手一長筷子，站起來躍躍欲試，眨眼間，魚生與蘿蔔齊飛，飛得人滿頭滿臉，一不留神，還有隔壁桌裡飛了過來的，撈過癮了，收拾停當，人人滿口恭喜發財，撈生撈生，自是取其風生水起之意，大家開心就好，至於那魚生的味道如何，也不怎麼重要了。
問起習俗，大家告訴我是香港傳來的，這我完全不相信，問了谷歌大神，還是星馬一帶開始的，但是現在風行之至，這禮拜撈了六餐，真是非常的生氣盎然。
BY 多葡齡【美味在他鄉】