這種陰雨天，最讓人想來碗熱湯。
在我經常出沒的永康街，有間小店叫做麻醉坊，這個名字很古怪，多次經過，我卻不曾有任何好奇，今天偶然地走進去用餐，可說是意外發現一家不可多得的好店！
其實我心裡一直很想開個『單身友善餐廳』的清單，這種好餐廳不會因為你獨自上門而給你廁所旁邊的位子，或者因為你一個人用餐而對你大小眼，而且，餐點的份量，絕對是可以讓單身用餐的人吃得飽足而不過剩。基本上，我認為麻醉坊就是符合這種條件的餐廳。
今天在店裡，我叫了一碗泡菜肉絲拌麵、山藥排骨湯以及孜然串燒豬肉。
先上桌的是山藥排骨湯，甘香順口的湯頭，碗裡的山藥綿軟，排骨肉Q嫩，店家細心地將食材都切成約莫一口的大小，碗裡浮著幾粒橘紅的枸杞，喝了半碗，我已經開始盤算下回要帶哪些朋友再來。
外面雨聲不停，我在店裡喝熱湯看推理小說。大概是因為生意太好，我的乾拌麵稍微等了一下子，不過我喜歡這種慢節奏，泡菜肉絲乾拌麵上桌，老天，怎麼會有這麼好吃的乾拌麵？稍微拌拌，一股泡菜的酸香撲鼻，入口辣度恰好，肉絲的肉味與泡菜的香辣相當平衡，西哩呼嚕就吃到碗底朝天，我簡直想舉起"10分"的評分牌了！
我猜這個小店的廚房可能是供餐的最大限制，因為地方不大，煮麵、燒烤都在同個空間進行，人一多難免忙不過來，但是難得的是店裡不像一般燒烤都是煙，過了幾分鐘，兩串孜然燒烤豬肉來了，一口咬下，孜然的香氣迷人，肉質細嫩不柴，如果不是前面已經熱湯乾麵下肚，真該來瓶冰涼的啤酒。
細看這家小店的菜單，幾種麵條、湯品，接著有些比較討喜的菜色比方椒麻雞、老皮嫩肉等等，以及約佔了二分之一的各類燒烤，翻過來就是從威士忌、日本酒、啤酒都有的酒單，嚴格說來算是串燒店，但是燒烤之外餐點的表現不俗，相當值得推薦。
台北甲上飽 版主
小店資訊
地址：永康街37-2號
營業時間：午餐11:30-14:00 晚餐17:30-22:30
公休：禮拜一