台北第一家三星，剛剛蟬連2019台北米其林寶座，真的是越來越難訂位。
但愛飯團真正精彩的地方，不是在訂位，而是如何安排一桌精彩，具代表性的菜單，這是二個人四個去吃，永遠無法一睹三星全貌的差別。
鱈魚香絲又推了避風塘口味、金沙魚皮也是新菜上桌。
二隻火焰鴨，可以分別體會皮、皮帶肉的不同。
海螺竹笙雞粥的濃郁上湯，待米化成糊、海螺雞肉各自精彩，把廣東粥的濃鮮，醇稠推向極致。
醬皇明蝦帶子，是粵菜大廚對火候控制、調味精準的高標準要求，一試就知功夫。
脆皮叉燒、陳醋五花排、蘿蔔酥餅是頤宮的基本款。
一如往常，頤宮對菜品現做，溫度的堅持依舊。
只是客人太多的負擔，顯然影響了頤宮上菜的速度，及節奏，是美中不足的地方。
By 美食家 吳恩文