再訪米其林三星－君品頤宮。
謝謝Peggy細心安排，謝謝早哥（泰榮師傅）親自坐鎮，所有美麗的食材都在最完美的火候、最完美的溫度，盛盤上桌。
韭菜蝦脆餅、外脆內香，青醬拌鮮鮑，爽口豐腴，很是驚艷。
先知鴨，帶著十足的煙火氣上桌，香料下足，肉汁豐盈，零缺點。
蒜子牛仔粒，嫩度剛好，堪比鐵板細作的水平，又有豉汁蒜香，更勝一籌。
雞粥燕窩和沙母炒糯米飯，華麗且有滋有味，氣震全場。
收尾的芝麻奶酪，些許梅子粉點綴，微微的鹹酸開場，奶香留韻，是一個奇妙的對比。
我喜歡頤宮，是因為它，從來都追求進步、戰戰兢兢，永遠沒有最好，只有更好。
美食不等人，隨時翻篇。
愛飯團又喬好了頤宮的新菜單，要品嚐的人，跟好，別落單了。
By 美食家吳恩文