在紐約, 沒想到買菜也可以很時尚! 大家對紐約第五大道的印象, 大多是精品店林立的購物勝地, 永遠和時尚脫不了關係的義大利, 也非得在第五大道插一腳, 開個超市叫 Eataly, 永遠賣著最新鮮的當令時材, 讓味蕾也走在最前線!
Eataly, 有著與Italy 可愛的諧音. 顧名思義就是"吃在義大利!” 店裡賣的都是來自義大利的食材, 從吃的生鮮蔬果到甜點,起司, 義大利麵, 酒類以及包括Alessi 的餐具甚至連學做義大利菜的課程都有! 只要想得到的, Eataly 應有盡有. Eataly 是我在紐約最愛的超市之一. 幾年前和好友受到黛安蓮恩演的 " Under the Tuscany Sun (托斯卡尼陽光下) " 的電影影響, 三個女生就飛到了義大利托斯卡尼, 租了個有泳池的小villa, 天天在那做菜, 品酒+ shopping 整整十天. 不管走到哪, 發現義大利滿是帥哥. 賣冰淇淋賣咖啡的帥, 連走到火腿店, 切火腿的也可愛, 我們總是冰淇淋買了又買, 喝完咖啡也賴著不走, 到了火腿店, 就忍不住衝上前拍照! 嗯~~~，這就是義大利 (Yummy!) 每次到了紐約的Eataly, 純粹的義大利食材總勾起我那充滿陽光的回憶, 走在店內, 似乎所有的pasta 都像威尼斯運河上的船夫對我唱歌劇！
說到義大利菜, 新鮮的食材就可以替美味掛保證了. 蕃茄, 羅勒和菇類更是做義大利菜少不了的基本要件. 我們家有位high maintenance 先生, 對蕃茄要求甚高, 所以廚娘也常來Eataly 蔬食區奔走, 但總是私心想會不會碰到義大利帥哥(不幸的是一直沒有…怨歎). 今天看到非常獨特的龍蝦蘑菇, 我對它的興奮程度比看帥哥還高. 這外表長得像煮熟龍蝦的蘑菇真的挺特別, 但身價也像龍蝦般不斐. 有紅袍加身, 帶有海鮮鮮味的龍蝦蘑菇, 每磅的價格可是一般蘑菇的五倍哩! 來到pasta 區, 居然也有近70-80公分長的管麵. 中空的管麵就像超級加長型的珍珠奶茶吸管. Panini 區的三明治也可以依地區有販售不同的三明治. 我在心中OS, 如果我最愛的台灣肉圓, 也可以有一家店把各地特色肉圓集中起來卯起來賣和介紹, 該有多好啊.
家庭主婦的小快樂就是買完菜可以在市場裡簡單的打打牙祭, 小時候和媽媽常到中崙菜巿場買菜, 夏天就在市場吃仙草冰, 天冷了就坐在狹窄在小巷內搭出來的小攤吃蚵仔麵線. 而我在紐約的Eataly也複製了媽媽的路線, 買完菜在店裡賣熟食的小攤簡單的吃個店內每天手工現做的麵包, pasta. mozzarella cheese 或切幾片義大利火腿, 外加一杯紅白酒, 這也是我現代家庭煮婦的小確幸!
Eataly 地址: 紐約第五大道200號 （近W23街, flatiron 熨斗大樓附近)
By 紐約廚娘
