如果不是經驗到，那剛好符合手心大小的茶杯， 握在手裏的陶瓷質感， 我不會知道，原來，茶，和紅酒一樣，也要找到適合的杯子，喝起來，更有感覺。
當然，葡萄酒杯和葡萄酒的關係，是絕對的化學變化，不同的品種，換上不同的杯子，味道完全不同。茶和茶杯，則是一種心境的變化，茶香依舊，但當握在手中的手感，就會改變你在品茶的心情。
這一天，和朋友相約在蘑菇，拿起了有著兩種鴕色的茶杯，不覺得和其他的茶杯有何不同，直到拿起茶杯，發現它和我手自然彎曲的曲度完全貼合，茶杯的高度偏低，茶口剛好沿著我的手掌齊平，當天喝的是巧克力松露紅茶，當到接近鼻口時，帶著奇妙的巧克力和松露香氣的茶，讓整個心都起了微妙的變化，太有趣了。
雖然那個茶杯是非賣品，我在心中暗自告訴自己，有一天，我一定會上那個屬於我的茶杯的。
或許是因為這杯茶，結束朋友的聚會後，太陽已然西下，我想起以前常去的魷魚羹面，那個讓人懷念的辣椒，尋著南京西路18巷走進，發現它還在，但老婆婆不在了，似乎是第二代在顧店，店變得乾淨店面，不知麵是否如惜，送來的麵是一般的，趕快加入辣椒醬，啊～ 果然還是祖傳的，雖然是醬，但一進到麵裏，立刻化為像現切的辣椒鮮味，大概是用心地將籽給留下吧，感覺幾年前那位阿嬤，還在麵攤前煮的感覺，為暖心的一天，畫下美好的句點。
走出麵店，也開了二年有的日本料理亭還在，且旁邊還多了一個放了很多台式老家具的小店，街道乾淨整齊了，巷口還新蓋了住宅大樓，還好，那不變的味道，還在，讓這條巷子才有活著的感覺吧，而或許5年後，會有某些人，是帶著懷念，在找尋對面那家每次逛街後都會來的日式料理亭吧。
