今天的上海天空很藍、陽光燦爛，一向老外人來人往的虹梅路休閒街，格外的人聲鼎沸，男士穿上帥氣的西裝，女士身著洋裝、耳邊綴著色彩繽紛的花朵，白色洋傘下的長桌擺著豐富的盛宴，而最引人注意的是四隻在鐵架上香氣四溢的烤全羊。原來今天是希臘人最重視的復活節，烤全羊正是節日最重要的儀式。
烤全羊在炭火上要烤至少四個小時，腹部填入洋蔥、蘋果和多種能鎖住油脂的蔬菜，幾個大漢在烈日下揮著汗，一圈一圈不能休息的連續轉著烤架，直到羊皮漸漸變的金黃、油脂低落炭火冒出騰騰熱煙。
據說烤出來的羊肉沒有臊味，鮮嫩多汁，有些大男人會拽下整隻羊腿痛快的享受。可惜這幾隻羊都已名羊有主了，來年我也要早點預定，當當一日希臘人。
店家資訊：希臘餐廳
地址：虹梅路SOHO3911休閒街1號別墅
電話：62625011
