幾年前在網路上，得知我很喜歡的女作家忽忽（林岱維）和母親一起經營家常菜宅配，好奇之下就訂了些油燜筍、雪菜筍絲、豆干肉絲和甜鹹粽子等嚐嚐，以我這個標準的外省胃來說，林媽媽的菜，真是熟悉又親切，光是幾樣清爽的小炒，配上一碗熱呼呼的白飯，有種在家被媽媽好好照顧著的幸福感。
還記得當時頭一次收宅配，打開發現肉粽少了幾顆，打電話和忽忽姐確認，電話那頭傳來她爽朗清脆的聲音：「唉～原來是少給你了，我還納悶怎麼手邊多出來幾個粽子讓我帶回家咧！」於是我們約好了下回訂菜再補，就這麼來來往往了好些日子。
林媽媽早年開餐廳，她的菜，就算是冷了也好好吃，有時候下午肚子餓，打開冰箱抓兩口油燜筍，真是吃不膩的好味道。
包粽子是個力氣活兒，從打點配料、洗刷粽葉開始，每件事情都不能馬虎。論年節食物，我最愛吃粽子，忽忽媽的家常菜厲害，粽子更是一絕，先來說鹹的肉粽，五花肉的油脂完全融入糯米，有些粽子的口感是米歸米、料歸料，雖是一個屋簷下但是各自為政，用料豪華的未必能和糯米你儂我儂，但忽忽媽的粽子，炒過的糯米和五花肉、香菇、花生等完全融為一體，而且比例適中，讓人意猶未盡。
白糯米豆沙粽，更是出乎意料，論中式甜點，我特怕炒過豬油的豆沙餡兒，但是忽忽姐告訴我他們家的豆沙粽不放豬油，純粹是糯米香與紅豆香互相輝映，飯後泡壺熱茶，配上豆沙粽子，簡單的美味，讓人難忘。
忽忽姐車禍過世後，忽忽媽難平喪女之痛收起了宅配，接連著的端午，看著DM上印著名店宅配的各色花俏粽子，我卻完全沒有食慾，這就是曾經滄海難為水啊！
日前在臉書上發現「林媽媽的忽忽味」又重新開張，但是從打點訂單事宜的桂姊處得知老人家體力不如從前，粽子只有端午節期間供應。我立刻下單訂了粽子和家常菜，今天中午送到，懷念的美味未曾稍有遜色，依舊吃得出忽忽媽對美食的天賦與餐廳掌勺的功力，粽子還沒吃完，我已經開始列出愛吃的飯咖朋友清單，想要多訂些分送朋友們嚐嚐。
Info哪兒買：有意訂購林媽媽的家常菜，請在臉書搜尋「林媽媽的忽忽味」社團。
by~台北呷尚飽