有時候，面對一盤美食和面對真愛一樣，都需要勇氣.
例如醉蝦.
生蝦、淡水蝦，衛生和醫生的警告已如在耳邊，如果還有什麼膽固醇和三酸甘油脂的紅字，如果不是真愛，你是不會把眼睛停留在這道菜上，而且大聲的把它唸出來的….
小小一盤醉蝦，每隻蝦連頭不過二節小指頭大小，應該是野生的河蝦，大好（心裡的醫生搖頭）.用黃酒醉的，顏色黑黑褐褐，不甚討喜（真愛不一定是因為美色），但一口咬下，帶著酒香的鮮甜蝦肉，先蹦上你的舌面，不需要咀嚼，只需要閉上眼睛，感受蝦的細嫩，酒香的餘韻….然後再驚嘆，只有這種有老靈魂的菜，才能將生食也變得出神入化.
上海小白樺酒菜的醉蝦，真愛無疑
美少女團長在上海
