這是從一個FB的對話開始的。
從精品公關轉戰烘焙界的小廚Virginia，很早就公布了她今年十月要結婚的消息，但是婚禮前一個月，她卻正在廚房裡忙著中秋節的大批辣堅果訂單，我在臉書上相當不解的問她：
“結婚前一個月，準新娘不是該忙著做臉嗎？我還沒見過忙著做生意的耶！"
“我還沒告訴你，我要自己做我的喜餅吧？" 她回答我。
這答案讓我當真吃了一驚，需要把婚禮搞成極限運動嗎這位姑娘？
“我準備結婚的時候，試吃了市面上的很多品牌，有些業務咄咄逼人要我馬上下單可以有優惠，但其實我想說他們的餅一點都不好吃，吃多了發現都一樣，我希望我的喜餅，和別人的不一樣。” 小廚說。
關於結婚，本人沒有經驗。(卡住，不知道該撥劉海、遠目還是茶，或者以上皆是)
但是陪著、看著別人籌備的婚禮，沒有三十場應該也有二十幾場了，總之，不論是婚紗照、奇裝異服的男女儐相、脫稿演出的小花童、上菜火把秀、成長影片、live band情歌獻唱、電子花車、封街辦桌、感人致詞(有些是"趕"人致詞，讓人很想把致詞來賓趕走，放大家好好吃飯聊天)還是其他婚禮有的沒的小節目，活到這把年紀，大概都見識過了。
我還真沒有看過哪對新人，自己做喜餅。
況且，說到喜餅，我還真害怕了，我說。
一來是我不愛甜食，二來很多喜餅吃起來只是餅乾換包裝，不管是穿上歐式長禮服、日本和服還是中式鳳仙裝，排場兩層、三層金光閃閃瑞氣千條，基本上內容都一樣，三來是每次拿到喜餅，看到一片餅乾就要用掉一個包裝，加上那些一定要送去回收的紙盒鐵盒，啊，各位親友，哪天要是我嫁掉了，我保證絕對不會這樣虐待地球，我寧可送醬油送茶葉送加油站禮券也不要送喜餅啊！我在心中暗暗起誓。
回題，小廚是個執行力相當強的女子，她不但這樣想了，還這樣做了！
婚禮當天，我拿到她自己做的喜餅，身為一個前去賀喜的朋友，拿到喜餅，想到這是新娘子親手製作的，還是有種無法言說的感動。已經有無數新人告訴我，結婚最重要的只有三件事：長輩，長輩，以及長輩。這三件事情忙完，新人如果還是能高高興興，那就是成功的婚禮了。我衷心期盼，喜酒喜餅如果可以換到新人的幸福快樂，那真的就算端上滷肉飯我都會開開心心地吃完——何況是收到新娘子親手做的喜餅！
我只是沒想到，這喜餅會這麼好吃！手工的真的大勝工廠機器做的呀！(昏倒)
先來說裡面的雪球，這絕對是招牌中的招牌，裝在精緻的玻璃罐裡，一個個圓鼓鼓的小傢伙，咬一口，輕輕鬆鬆地融化在嘴裡變成一股清淡的甜，我對甜點的最神聖高級形容詞就是「不很甜」，我彷彿看見小廚穿著烘焙制服，在投手丘上帶著甜笑投出這雪球，毫不費力地把我三振──小廚，你贏了!!我恨恨地又吞了一球。
吃完雪球我開始後悔，把整盒喜餅帶去辦公室和同事們分享，真是好傻好天真加上大方過頭了我，小人之心在同事們一片驚嘆的叫好聲中開始惡向膽邊生：該趁亂藏起哪一包才好？伯爵茶餅乾，還是苦甜Biscotti？
有人打開了堅果酥，我輕描淡寫地說：「新娘子就是上回團購辣杏仁和堅果酥的老闆娘。」大家哇完伸手一拿，瞬間堅果酥沒了。
這喜餅禮盒裡的驚喜說不完，樣樣都精彩，OREO棉花糖彈Ｑ咬勁，完全沒有市面上棉花糖那種自暴自棄的萎靡綿軟，相當耐人尋味；
Biscotti曾經是令我感到頭痛的點心，每次看到都覺得該找個瓦罐，Biscotti丟進去，加三碗水煮成一碗大概就可以吃了，不過小廚的手藝，除去了炸麻花咬斷牙的堅硬，酥脆不膩；
巧克力豆餅乾用的是70%的苦甜巧克力，傾向成人口味，但是我相信小朋友也會愛，肯定老少通殺；伯爵茶餅乾，吃得到貨真價實的茶葉清香（小廚製作的時候可是TWININGS茶葉整罐整罐地倒進麵糰呀！）；
一盒喜餅，讓辦公室洋溢了將近半小時的熱鬧，我偷笑，幸好早上在家先把小巧的君度橙酒蛋糕還有紅絲絨呼比派配咖啡給嗑掉了，嘿嘿。
如果我開始轉性喜歡甜食，一定跟小廚脫不了關係呀!!
小廚的喜餅禮盒，吃得出她對朋友的貼心情意，也吃得出她對甜點的熱情，她創業的烘焙店Miss V Bakery就是以手工喜餅、彌月禮盒或者節慶禮盒為主力產品，她選擇透過自己的婚禮來工商服務，這位新娘子也真的是夠瘋狂的。
說實話，吃完喜餅，我還是不很懂”想要和別人不一樣”的新娘心情到底是怎麼回事，不過可以確定的是，要是哪天我要結婚，我的喜餅，跟小廚的一樣就好。
【Miss V Bakery】
電話：02-25597393
地址：台北市赤峰街49巷3號1樓
by 台北呷尚飽【有味生活】