台北福華麗香苑火雞禮籃外賣 點亮感恩耶誕氛圍

經過多年來的文化薰陶，源自西方習俗的感恩節以及耶誕節早已成為台灣居民生活的一部分，無論是在台灣定居的外籍人士或是本地家庭，皆習慣用鮮嫩的香烤火雞，慶祝這個代表豐收及團圓的時節。即日起至12月22日，台北福華麗香苑推出了多汁美味的香烤火雞禮籃，豐盛的內容，陪伴大家共渡團聚時刻。

火雞美味的關鍵就在於醃料以及火候的拿捏，台北福華今年推出的香嫩火雞，主廚精選平均重達六公斤以上的火雞，以西方傳統手法烘烤。主廚將洋蔥以及西芹加入奶油炒軟後，再加入麵包、栗子及獨門香料拌炒，完成後將餡料填入火雞中，放入烤箱，以180度慢烤約兩小時。烘烤過程中，每半小時需取出火雞，查看熟度並淋上醬汁。出爐後，肉質入味鮮甜，口感迷人細緻，搭配主廚精製的雞雜醬及蔓越苺醬，溫潤飽滿的口感，帶給味蕾溫暖的美味感受。

香烤火雞每隻售價NT$3,500，除了包含蔓越苺醬及雞雜醬兩種醬料，更有口感綿密的經典洋芋泥；亦可加價換購香氣濃郁的南瓜派超值組合，自由搭配最愛的節慶佳餚。禮籃每套NT$4,600，內含整隻香烤火雞及醬料、經典洋芋泥一份、南瓜派一個、法國麵包二條，以及精選紅酒或白酒一瓶。豐盛的禮籃內容，讓全家及身邊摯友都能一同分享年末的溫暖心意，共渡溫馨的感恩耶誕佳節。