音符小廚最近開始非常想念台灣的美食，可惜一直都沒機會回台灣，只能回紐西蘭看看家人。想家，不管台灣或紐西蘭的。想家的時候，就會想到那些魂牽夢縈的熟悉味道。食物呀，總是可以讓人想起那些人事物，甚至聯繫到美麗的景色。
前些日子，愛飯團商品舘正好販賣著『紐西蘭有機藍莓』。看到的時候，心裡就牽念著要把我家照下來，哪天好好的寫一篇文。在紐西蘭的時候，時間分給家人都嫌不夠了，回到美國，才有空整理出來這些照片。
紐西蘭，藍莓，農場。
是的，音符小廚回到家的生活，就是這三個詞兒。
就這麼剛好，我就生活在紐西蘭的有機藍莓農場裡。
那今天就介紹藍莓這水果了。
每每在耶誕節假期回到紐西蘭時，過的是短袖的耶誕節，雖說沒有白色的雪花，但卻有吃不完的藍莓。藍莓的品種很多，最大的藍莓其實是可以到跟一元硬幣一樣大的。
這樣大的藍莓，吃起來其實非常有“感覺”的。有著葡萄一樣的口感，卻又多汁有味道。不如葡萄一般的甜膩，吃多點就想要停住。藍莓的甜中帶著一絲的香與酸，不單單會想吃裡面透明的果實，也會想要用舌頭挑起藍莓的皮，細細咀嚼。因為藍莓特殊的香氣和口感，藍莓馬芬（Blueberries Muffin），更是音符小廚的最愛甜點啊！
冬天的時候，藍莓樹會是紅色無葉的枝幹，這樣看來也別有一番風味。
夏天樹上有果實時，就得用白色細網把藍莓樹蓋起來，這樣可以防止小鳥搶食。新鮮的藍莓非常甜美多汁，藍莓也有種特殊的香氣，常讓人忍不住抱著一盆大吃啊！
家裡的藍莓 ，你想吃，就得自己負責當農婦出去採。音符小廚總是在傍晚的時候，伴著夕陽，跑到網子裡面去摘採藍莓。成熟的藍莓有著近似黑的紫，在陽光底下閃閃發亮著。只要手指頭一撥，藍莓就會落下。藍莓，說它是水果界的藍寶石，一點也不為過啊。
想到藍莓的酸甜美味，就想家了。有機會，你也買藍莓來吃看看吧！一定會忍不住一個接一個的丟進嘴裡吃的！
by 跳躍音符小廚【悠遊音樂廚房】
