女生每個月都該好好幫自己補充鐵質，讓臉紅潤潤的擁有好氣色。
紅豆湯怎麼煮才會好吃，從我還是白衣黑裙的高中女生時就喜歡嘗試，但那時一直以為紅豆要軟就是要長時間的浸泡才行，最後一定總是泡到紅豆退了色，結果不是鮮紅的紅豆湯怎麼看就是少了好幾分美味。
但一件事反覆試、經常做，總有一天能有想要的結果。
有一種煮法只需一只大同電鍋：
(1) 紅豆：米杯x2，洗淨，浸泡10分鐘，將水倒掉。
(2) 紅豆入內鍋+水(米杯x6)，外鍋的水量米杯x2，開關跳起後，續悶15分鐘。
(3) 外鍋再加米杯x2的水，續煮，跳起後，續悶30分鐘。
(4) 這時候，紅豆的鬆軟程度已經很不錯，顆粒仍然完整，顏色還是鮮紅，只是水份稍減，可依自己的濃稠喜好添加水量和糖。
(5) 最後一次，外鍋加米杯x2的水量，煮完第三次，顆粒完整，顏色鮮紅，口感鬆軟的紅豆湯熱呼呼的上桌了。
大約一小時，這樣反覆的悶煮讓紅豆吸水、鬆軟，但完整的顆粒和顏色都還在。
好品質的紅豆是一定需要的，用屏東萬丹的好紅豆來煮一鍋蘋果美肌湯吧。
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By Melody 【好吃 好玩 在路上】