是的，你沒有看錯 !
你以為清明節僅是全球華人『慎終追遠』的金字招牌 ?
法國人也有一年一度緬懷先人的節日喔 !
文化語言上，多數法國人與鄰居西班牙、義大利同屬拉丁文化。宗教也篤信天主教，連同節日訂定也深受宗教影響，就如同我今天所介紹的11月1日Toussaint『聖人節』，第一次聽到是在法國求學時，法文老師解釋，這天是為紀念所有天主教中逝去的聖賢們。而Toussaint節的隔天是『先人節』(Fête des morts)，用來紀念家族祖先，意義上等同於清明節，通常法國人也都把這兩天節日一起過。
在台灣土生土長，早就習慣節慶與美食密不可分。端午吃粽子，中秋吃月餅，清明節，不可免俗地要吃包上春蔬、花生粉的潤餅。以美食聞名的法國，也有異曲同工文化。
一月主顯節(Jour d’Epiphanie)吃國王派(Galette de Roi奶油杏仁酥派)，派中會藏一個迷你人偶，吃到的人可以當一日國王/皇后，可以吩咐同桌的人做任何事。
慶祝耶穌死而復生的復活節Pâques，吃彩繪蛋、巧克力兔子雕像。
那在11月的Toussant節，紀念先人祖先時要吃什麼 ?
答案是可麗餅。
可麗餅，雖說路邊攤販都有賣，不過法國人這天可不隨便湊和，因為製作簡單，有些人會在家裡自製可麗餅，再準備內餡例如現成果醬、火腿、起士，邊做邊吃、與家人聊天，一同度過佳節。
你有發現不尋常之處嗎 ?台灣人在清明節享用的潤餅，法國人在Toussaint吃可麗餅，一東一西，同一節日，與家人分享、相同形狀、吃法的薄餅 !
東西文化雖大相逕庭，節日上倒也有巧合相應的趣味。
By 巴修斯的壞孩子
