甘盛堂，不賣和果子，賣麵。 取名甘盛堂，聽說是因為幾位老闆有肝 (甘) 腎 (盛) 和糖尿 (堂) 的問題，自嘲式的命名為此。
果然，食物原味到感人，一口牛肉湯入口就知道沒有骨粉味精雞粉，牛肉選的是腱子頭，筋肉比例很棒，牛筋和牛肉應該是分開燉的，才能保留住各自的獨特口感….廚房裡一定有高人…
不是高人，幾個外地人怎麼敢在產米著稱的台東池上大街上，佔了一個古蹟賣"麵" ? 原來，這裡的麵條，還是百分百廚房裡自製的米麵，不是踢舘，反而有向米食致敬之意，失敬失敬. 小菜更見大廚真章，小黃瓜用花椒粒提味，取名翡翠，清新可喜. 更美味的是"悄悄話" 溫熱的一盤豬耳朵加豬頭皮，因為是溫熱的，入口有點膠質黏口，美味呀!
甘盛堂一周只開二天半，原來我真的是運氣好又有緣的好吃鬼，謝謝台東爵士小管鍾老闆熱情推薦。
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甘盛堂地址：台東縣池上鄉中山路263號
電話：089-863888
by 美少女團長