上海最早的報社–「申報」,地處外灘漢口街上的報館舊址,新開了一家"The Press by Inno Cafe",目前還在試營運階段,但中午的用餐人潮已經絡繹不絕。
上世紀影響力最大的刊物報館搖身一變成了義式料理飄香的廚房,還取了"The Press" 的洋名,著名的白色屋頂雕花與牆面上報社記者特寫,工作記錄、老辦公室的陳設,頗有保留歷史頁扉、新舊交替的意義。
義大利主廚的料理手法走小清新路線,份量適中,口味偏清淡。服務員的制服背面分別寫著chief editor, reporter, paper boy的字樣,桌面玻璃桌面下刻畫著當代文人的詩句。來到外灘,推薦試試看喔。
by上海吃的巧小貴婦【中國好味道】