一碗難吃得想打人的大腸麵線

親愛的團友們, 可否推薦幾家好吃的大腸或蚵仔麵線, 大家再不支持好的麵線, 這個傳統的小吃即將淪落…..

第一, 可不可以不要拿肉焿來充當大腸或蚵仔? 肉焿不是這樣用的。

第二, 可不可以不要在湯頭裡放糖? 好的麵線的湯底可能會有柴魚的甜味, 但不是砂糖或味精那種甜呀

第三, 麵線上的蒜泥和黑醋都是最後提味用的, 不是拿這個來"補充"本來做不出味道的麵線, 這樣的"蒜頭醋麵線"不是蚵仔麵線啊……

誰來救救我們的蚵仔麵線 !!

by 美少女團長【老滋味．新品味】