Treasure Palace 喜迎樓│澳門Macau│20190823

澳門喜盈樓，總店是香港的「喜記」，江湖上的傳奇就是它的避風塘蟹。

毫不手軟的蒜酥，以乾辣椒、蔥，醬、糖調味，香氣爆表，鋭不可擋，可惜無法打包回家配白粥。

鮑魚海鮮上湯、雞汁白菜皆是上乘粵菜，檔次更勝喜記。

叉燒也是豉汁帶蜜，經典富貴之作。

By 美食家吳恩文