昨天晚上，第一次，愛飯團的plus+餐會，由我在開餐之前以「台菜的美麗與哀愁」為題，説了一堆台菜的故事，看到大家專心寫筆記、熱烈回應、參與討論，真的很開心。
團長和我，真的是憑著一股熱情和使命感，「大膽的」在吃飯前為大家上課。
這一餐的金蓬萊，真的不只有米其林星星，還有我們愛飯團對於當代飲食文化的理解、傳承、創新，和無私的分享。
昨天幾道私房料理和精彩的故事，大家要放在美好的記憶中，好好收著，以後再品嚐到這些或豐或儉的味道時，你會記得我們曾經在精美的味道中，共享一段知性與感性同在的溫暖時光。
By美食家吳恩文