作者：Cindy

大家有沒有覺得, 志玲幫愛飯團隨手寫的這個祝福很棒, 好像可以拿來當成我們的網站Slogan?

(嗯, 這可能要再和志玲小小商量一下, 有沒有智慧財產權問題….)

謝謝志玲的祝福, 她的簽名和她的人一樣, 甜美可人, 這也是所有曾經和她一起工作過的人, 出自真心的想法。

而這張照片, 則是Michael Chang幾年前,在團長任職ELLE總編輯時, 一起幫ELLE雜誌拍的封面故事照片, 在取得志玲本人的同意後,和她的簽名一起出現。

謝謝志玲的祝福, 有你這個超級代言人的祝福話語, 我們一定會把愛飯團經營得更有聲有色! 如果你回台灣有空時, 也隨時歡迎你來愛飯團活動當神秘嘉賓喔!!

 

新年快樂!! 開工大吉!!

在新的一年裡, 準備好和愛飯團的朋友們一起享受美食了嗎?
(不好意思, 還來不及發EDM, 二八工作室己經報名額滿了)

一月, 我們的主題是“雙徐之旅"和“雙西之旅"…(不是雙C, 一樣高級, 但沒那麼昂貴)。

著名的美食家徐天麟和徐仲, 在本月和愛飯團有精彩的合作, 徐天麟要帶大家去台南住著名民宿 “有方公寓", 吃18攤精選小吃 (認真的); 徐仲則帶大家品味西西里主廚餐和新竹的精緻"蕈男黴女"菇類大餐。

有來自西班牙和西西里的二位主廚, 分別將帶領大家到這二個以美味著名的地方去味覺上的小旅行…. 繼續閱讀 愛飯團一月活動出爐了

很難拒絕香檳。
因為它總有一種歡樂的氣氛，當那細微的氣泡在酒杯裡上升，一種適合派對的感覺就出現了。
尤其是一瓶好的香檳，在剛開的時候，那氣泡會在口腔裡像是歡樂的煙火，感官上的魚子醬，但當她漸漸靜下來，有的有焦糖的香氣，有的有奶油餅干的尾韻，有的更像老的白葡萄酒一樣花香繚繞，讓人捨不得放不下酒杯，想体會她每一刻的變化….

這是我們為什麼要在聖誕節／新年／過年前辦香檳品酒會的真正原因，因為想為大家試出幾款優質也超值的香檳。

因為，歡樂的時刻，怎麼能少了香檳？！

Cheers!

(小提醒, 未成年請勿飲酒)

http://www.flickr.com/photos/90083924@N04/8301884949/in/set-72157632323501611/

21料理所試菜
在台北, 幾乎每個老饕都有一個自己的私廚地圖。
這些私廚的共同點是: 主廚當家做主; 價位不低; 不太大張旗鼓宣傳；還有就是, google和部落客的食記裡找不到….

做為愛飯團的團主, 這樣的私廚反而是我們一定要搜羅的, 因為隱密, 因為特別, 當然最重要的原因是, 它必須要有獨特的美味。(這是我們愛飯團的獨到之處啊)我們今天和幾位朋友一起試21料理所, 不是秘密客, 而是當自己是尋常的客人。 繼續閱讀 21料理所, 愛飯團試菜

最近, 台北小廚每天學烘焙下課後, 都會帶來當日新鮮的出爐作品, 昨天下午美食達人俆天麟剛好在廚房, 就嘗到了她的伯爵紅茶波羅麵包, 超開心的…

尤其是徐天麟才剛做完某大報的年菜評審, 什麼好料和山珍海味沒見過, 看到小廚的麵包還是很興奮。你看他的表情, 絕對是真情流露啦

愛飯團被數位時代的專欄作者, 知名網路創業家Max選為值得被創投關注的, 網路創業及服務的新模式…..

我們當然很高興, 網站才開始剛剛開始營運一個月, 就得到這樣的關注, 但是我們也要更努力的, 在美食的加值服務這一塊, 開拓出更寬廣的市場。

http://www.bnext.com.tw/article/view/tag/%E6%84%9B%E9%A3%AF%E5%9C%98/id/25762

愛飯團團長許心怡，明天要去中廣"吳恩文的快樂廚房"現場，談聖誕大餐。請大家早上11點準時收聽喔。

說到聖誕大餐, 大家會聯想到什麼呢? 烤火雞 ? (答錯, 那是感恩節吃的) 還是大塊的烤牛排? (喔喔, 又答錯, 那是夏天的烤肉趴)

其實, 因為移民和全球化的影响, 現在所謂的聖誕大餐己經越來越有各民族化的趨勢。想知道有哪些不同種的聖誕大餐? 在台北又有哪裡可以吃到不一樣的聖誕大餐? 明天歡迎大家準時收聽喔

(當然, 團長也會小小介紹一下愛飯團一月份有好多場精彩的活動, 光是一月份, 就有西班牙和西西里島的主廚會在愛飯團的活動中出現喔, 很利害吧?!)

喝葡萄酒這件事，從來不寂寞。

因為除非你是喜歡醉倒甚於微醺的人，一瓶葡萄酒的份量，從來不是為了一個人獨飲設計。所以常常是因為朋友到訪，我們開一瓶酒；或者，因為開了一瓶好酒，朋友也就自然聚集（不相信？app/Fackbook上一貼，朋友就出現了），用酒標和酒瓶來記憶這人生美好的片刻。這句話，聽來好像很抽象，但其實是真的，有好多次我和朋友的對話，都是從一瓶酒開始的：

繼續閱讀 寒夜客來

曾經有人問愛飯團的團長:”愛飯團的VIP會員, 有很多名人嗎?”

“嗯, 有啊, 還有不少…..但是他們都是以普通人, 或是愛吃鬼的身份參加愛飯團, 這樣大家在一起吃美食才會開心啊?”

當然, 愛飯團裡也有像于美人這樣的好朋友, 願意為愛飯團站台的啦, 她的會員號是10號, 也是最關心最支持愛飯團的好朋友之一。(團長Cindy和于美人和吳恩文是多年"做好事小組"的好朋友, Cindy創業, 美人姐一定要相挺的啦)

至於, 于美人會參加哪一次的愛飯團活動? 為了尊重她的"平民美食權", 我們不會公布……但是, 大家一定很快會在我們的美食活動中看到她的。