自從大一剛開學某天,同班同學李大胖拎了一個輔大「文餐」的便當進了系學會辦公室,發表了一個有關便當的精闢見解,我就知道,這個朋友我交定了。
「我認為文餐應該在結帳的地方擺台脫水機,讓大家先把便當脫個水再帶走,不然打開還真像從水裡撈起來的。」大胖神定氣閒,從櫃子裡拿了一個紙杯,微微傾斜便當一角,瀝出足足超過半杯以上的菜湯油水。
繼續閱讀 吃喝之外2:飯咖
自從大一剛開學某天,同班同學李大胖拎了一個輔大「文餐」的便當進了系學會辦公室,發表了一個有關便當的精闢見解,我就知道,這個朋友我交定了。
「我認為文餐應該在結帳的地方擺台脫水機,讓大家先把便當脫個水再帶走,不然打開還真像從水裡撈起來的。」大胖神定氣閒,從櫃子裡拿了一個紙杯,微微傾斜便當一角,瀝出足足超過半杯以上的菜湯油水。
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這種陰雨天,最讓人想來碗熱湯。
在我經常出沒的永康街,有間小店叫做麻醉坊,這個名字很古怪,多次經過,我卻不曾有任何好奇,今天偶然地走進去用餐,可說是意外發現一家不可多得的好店!
其實我心裡一直很想開個『單身友善餐廳』的清單,這種好餐廳不會因為你獨自上門而給你廁所旁邊的位子,或者因為你一個人用餐而對你大小眼,而且,餐點的份量,絕對是可以讓單身用餐的人吃得飽足而不過剩。基本上,我認為麻醉坊就是符合這種條件的餐廳。
這家店有進步,現在無論外帶內用皆要排隊,內用的客人要點單、付清之後等服務人員帶位,過去曾有段時間,用餐時刻等位子的不耐煩,用餐的被人盯著也不痛快,現在規則清楚,大家做人要甘願。
近日稿子寫不完,沒辦法去傳統市場找好吃的。
趕稿日,從來都是在家亂吃,話說前幾天上演自家深夜食堂,拿出冷凍蔥油餅,順手翻翻冰箱有沒有什麼可以配的,瞥見燻鮭魚口味的cream cheese(bagel吃完,抹醬還有),想說就來清冰箱好了,沒想到蔥油餅烙好,配上cream cheese,結果竟然是兩廂抵消——吃不出蔥油餅的蔥味,也沒了燻鮭魚的香氣,就是整個變成一種…無味熱麵皮的狀態,差點讓我懷疑是不是我鼻子壞了。
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