從小對港式飲茶就有一份特殊的情感，大概是小時候在美國住過一段時間，每次爸媽帶出門上中國館子就是去吃飲茶，尤其那塞滿點心盤和蒸籠的餐車，簡直就是中國版本的糖果屋，只是我們沒有糖果屋那般的亮麗外表，但是裡面的蝦餃、叉燒包、燒賣絕對比糖果屋讓你吃的更飽更滿足。 繼續閱讀 麻辣燒賣 你吃過了嗎?
月份：六月 2013
香檳酒
要寫香檳之前，先要向香檳大神 (if any)道歉，因為，在我學會好好品飲香檳之前，我己經誤飲或浪費了好多香檳酒…….
是啊，時尚界的習慣，任何大秀開始前/結束後，總是會有人遞上一杯香檳，可能是因為它清澈可喜，可能是因為一點點酒精容易帶動氣氛….但是在那樣的氛圍裡，幾乎沒有人會認真的去品酒，她只是一個飲品，甚至是一個道具，有好多的香檳酒，甚至都在我怕喝了會臉太紅的狀況下，後來進了後台的水糟….
而這都是我愛上香檳之前的事，前世今生，而我現在，是捨不得留下任何一杯好香檳的人了。 繼續閱讀 香檳酒
忽忽味家常菜 重出江湖
幾年前在網路上，得知我很喜歡的女作家忽忽（林岱維）和母親一起經營家常菜宅配，好奇之下就訂了些油燜筍、雪菜筍絲、豆干肉絲和甜鹹粽子等嚐嚐，以我這個標準的外省胃來說，林媽媽的菜，真是熟悉又親切，光是幾樣清爽的小炒，配上一碗熱呼呼的白飯，有種在家被媽媽好好照顧著的幸福感。
還記得當時頭一次收宅配，打開發現肉粽少了幾顆，打電話和忽忽姐確認，電話那頭傳來她爽朗清脆的聲音：「唉～原來是少給你了，我還納悶怎麼手邊多出來幾個粽子讓我帶回家咧！」於是我們約好了下回訂菜再補，就這麼來來往往了好些日子。 繼續閱讀 忽忽味家常菜 重出江湖
小廚有說:有雞蛋有牛奶並且不加一滴水的布丁，真的很簡單!
在這一波毒澱粉風波，意外地把幾乎是9成台灣人最愛的布丁給下架了，先不論人民受傷的情感，我想最大的警醒是提醒大家注意我們平常吃進去的東西到底是食物還是食品…..有點離題了，其實小廚主要是想告訴大家有雞蛋、有牛奶並且不加一滴水的布丁真的很簡單，如果你家冰箱夠冷或是有急速冷凍的功能，從製作到吃進嘴裡真的1小時就可以完成，並且保證是你吃過數一數二的美味布丁，尤其各位媽媽們，真的只要花一點點時間你就可以給你們家寶貝最營養健康又毒澱粉free的布丁，今晚就試試看吧!