甩開Monday Blue, 用一頓美味的早餐開啟你的一周吧!
月份：三月 2013
居家奢華：焗烤龍蝦
龍蝦，你對龍蝦的印象是甚麼？
除了米其林餐廳的龍蝦之外，最直覺想到的，應該就是小時候參加露天婚宴的龍蝦沙拉吧？記憶中的龍蝦沙拉，除了那非常巨大的蝦殼之外，就是拌得又油又甜的沙拉。但龍蝦的味道是甚麼，我卻不記得了。那天逛超市，突然看到已去頭的龍蝦。我沒烹調過龍蝦，想吃吃看龍蝦真正的味道。想著想著，買兩隻龍蝦回家試試吧。
我想要先品嘗龍蝦的「原味」，焗烤大概是最簡單的方式。
地瓜湯
這地瓜湯會不會太美了?!
寒流前去金山玩, 在小市場裡買到了這山藥地瓜, 因為天氣冷, 就想到來煮個地瓜湯吧, 沒想到煮出來, 連湯都是好美的紫色, 而且甜到完全不必放糖, 所以我靈機一動, 在上面放了一點點有酸度的糖漬柚子皮, 增加味道的層次….
這絕對是地瓜湯的….時尚版
孔府宴
誰是中國第一個美食家? 不可考, 但是孔子可能是第一個把個人對食物的原則寫進語錄裡的作者。
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愛吃牛肉的人心中的夢幻早午餐—-1Bite2Go
周末, 是個調節飲食的時間, 周間吃得太好, 周末就清淡點; 相對的, 周末太平淡無奇, 星期日早上起來, 你的胃可能就會嚷著: 給我肉!! 我要吃肉!!
早起鳥限定美食
很多人都有這樣的經驗….口袋名單上有那麼一間小店，或者隱身巷弄、或許只是路邊不起眼的小攤子，卻擁有驚人美味和不凡堅持，真想分享給更多愛吃的朋友，卻又私心地想著萬一生意太好變成排隊名店了，自己就不能隨時想吃就吃得到….好難啊 ！
這間沒有任何招牌的小店，就是那種會陷入兩難的口袋美食，為了愛飯團的舌尖福利，今兒個忍痛割捨出來了…. 繼續閱讀 早起鳥限定美食