又到了端午節, 粽子季節了!
粽子要好吃, 好像離不開甜辣醬, 但是市面上賣的甜辣醬, 拿起成份標一看, 怪怪添加物好多喔(而且都好像是化學實驗室裡的東西), 所以……既然不會自己包粽子, 就來”假會”一下, 親手做個甜辣醬吧! 繼續閱讀 “假會” 自製甜辣醬
作者：愛飯團編輯
簡易快速一鍋搞定之手作甜食—-檸檬馬芬
我一向不愛甜食，周遭的朋友說我若活在甜食國中必定是瘦子一枚，還好没有甜食國。也因如此，我會的甜點料理是少之又少，會做也是為了應付家中的賓客吧！有時真的付錢去外頭買現成又香味四溢的甜點，想到人工香料、乳化劑、己二烯酸（防腐劑）等等。那伸手掏錢包的動作瞬間停格，想想不吃也不會少塊肉，吃了說不定還增加身體負荷（除非可以找到有良知、誠信又味美的甜點店如Miss V Bakery）。 繼續閱讀 簡易快速一鍋搞定之手作甜食—-檸檬馬芬
野蓮．水蓮．荇菜
假日的早晨，走了一趟美濃的鄉間小路。
有一種像是小蓮葉般的浮葉漂浮在塘中，旁邊伴有極小的白花綻放。這種植物就是我們餐桌上的「水蓮」，也被稱為「野蓮」。
生記
蘇格登X愛飯團X法森 法菜與威士忌的親密接觸
千呼萬喚，愛飯團終於到台中辦了第一場餐酒會，當然蘇格登專為台灣調配的純麥威士忌是主角，不過端出好菜上桌的法森小舘也是台中老字號人氣名店，跳出了紅白酒的範疇，法式料理和蘇格登大師精選威士忌竟也相得益彰，最難得是這間十年不換菜單的老店，竟然為愛飯團特製一整套佐酒料理呢，不是本團飯友的話有錢還吃不到啊！ 繼續閱讀 蘇格登X愛飯團X法森 法菜與威士忌的親密接觸
愛飯團的養身黃金組合
找了好久的無毒檸檬，又有養蜂達人的在路上蜂蜜，放心的來一杯愛飯團特調~黃金比例，可以支持農民的好商品，不喝搞不清楚加了什麼的飲料，飯團團跟大家分享簡單好喝做法哦~
皇雀印度餐廳
一般而言，一個國家要有好吃的印度菜的前提是要有相對夠多的印度移民，所以英國有，香港有，新加坡也有，畢竟印度菜的個性非常鮮明，並非所有人都會喜歡的，有了基礎消費群，總是存活的關鍵，這菜系香料的使用繁複，像倫敦近郊Stanmore的閣樓小店，調味已經可以用大膽來形容了，正是這樣不斷在味覺衝突線的邊緣遊走，讓印度菜有一種接近邪惡的迷人特質。 繼續閱讀 皇雀印度餐廳
阿母指定的萊姆雪藏蛋糕
澳門黃枝記
喜歡他們家門口的對聯「無酒安能邀月飲 有錢最好食雲吞」，頗有那麼點看透人生的返璞歸真。 繼續閱讀 澳門黃枝記
文盲煮泡麵
今天要表演的是, 文盲煮泡麵。
是的, 愛飯團團長也是會吃泡麵的。
