算起來是來日本的第三天了，當日預定是前往月島的貓頭鷹咖啡店「フクロウのみせ」，沒想到全日預約人數額滿，終日滿席。
即使與貓頭鷹少了點緣份，但「月島西仲通商店街」很棒，有年分的店面與裝置總有個沉穩的味道，裝潢仿舊造不來的。
老闆、老闆娘多都是親切穩重的爺爺奶奶，多有溫暖的問候，比起繁華都市的商店街，讓服務完美制式的日本人突然有了少了心房的人味。日本總給我淨透的冷色調形像，但月島，是滿滿的暖黃。 繼續閱讀 月島小旅
作者：愛飯團編輯
充滿了懷念情感的一道菜—炒螺肉
最近台灣餐飲, 似乎又流行回台菜 (就是要愛台灣, 是不是?! ), 團長最近也順著這個流行趨勢, 試了不少台菜, 但, 在試了不少”大菜” 後, 心裡總想著一道菜……它不太會在宴席菜上出現, 但是對我來說, 卻是充滿了懷念情感的一道菜, 它就是—炒螺肉。 繼續閱讀 充滿了懷念情感的一道菜—炒螺肉
檸檬開箱文
神奇的檸檬，簡單的它，因為含有豐富的維生素C，將檸檬切片或榨汁泡水喝，能防止或淡化皮膚色素沉澱，可以有美白潤膚的作用，因此檸檬更是女人們的保養聖品。但卻因為常常殘存大量不易洗淨的農藥，得要泡水後再次次清洗的麻煩，讓人又愛又恨。而檸檬提煉出的精油可做為殺菌、收斂劑。增加身體對抗感染的抵抗力。對靜脈區張、胃潰瘍、焦慮、憂鬱、消化等問題，也有很大的幫助。 繼續閱讀 檸檬開箱文
蘇格登X愛飯團X金蓬萊 台菜美味新體驗
威士忌酒跟台菜到底搭不搭?威士忌酒能不能入菜料理呢?關於這個複雜的問題，我們請到金蓬萊遵古台菜餐廳，來為大家解答疑惑。
五月初，愛飯團帶著大家到金蓬萊餐廳去吃吃好料哩，雖然這家餐廳，愛飯團舉辦過好多次了，但是這一次，非常的不一樣。哪裡不一樣呢?這次的台菜料理內，每一道菜都是陳老闆精心準備的特製菜單，甚至是以蘇格登的威士忌酒入菜，不來這裡，你肯定吃不到的。
美國道地南方小館 Crawdaddy’s Kitchen
到路易斯安那州（Louisiana）晃一晃，好像是我每年春假的一種習慣了。今年是第三年，剛好有個機會被某指揮邀去樂團幫忙，也就順便去那玩玩。Louisiana是很美國南方的州，有名的就是一望無際跟一些自然景觀。由於這不是單純玩樂，也參雜著工作，所以時間有限。一知道有這樣的小旅行，我通常都會把計劃著重在『吃』上面。從吃什麼基本上也可以體驗到當地的民風，除此之外，餐廳通常會存在於也有景點的地方。要玩什麼，就可以先找要吃什麼。
Crawdaddy’s Kitchen其實就在高速公路交流道旁，不會很難找到。我們大約三點多才到，進門時已經有一組客人在吃生蠔了，等我們出門時，店內已經有超過五組客人。這間店的感覺，就像大多數美國南方的小店一樣，有個明顯的牌子，還有很樸實的風格。 繼續閱讀 美國道地南方小館 Crawdaddy’s Kitchen
十字亭, 關門了
又一家有歷史感的老店, 無聲無息的吹了熄燈號。 繼續閱讀 十字亭, 關門了
白色野餐
猛然一看，心想這又是在國外的野餐活動，若不是照片中的繁體中文露餡，許多人應該不相信。但可能有人說愛飯團有辦picnic 嗎？ 繼續閱讀 白色野餐
東北部・史特拉茲堡—特殊的甜滋味
離開普羅旺斯很捨不得，但是不得不走，因為還有史特拉茲堡的美食在等我！
看著陽光普照30°C的普羅旺斯鄉村風光在火車窗外流逝，氣象報告說即將抵達的史特拉茲堡氣溫只有5°C，我一件一件穿回厚衣，將普羅旺斯的記憶包進人生的片段裡。路經里昂轉車時，耳邊聽到的不再是濃厚的鄉村口音，眼前見到的男女也開始有了都市的時尚氣息。 繼續閱讀 東北部・史特拉茲堡—特殊的甜滋味
用美食寫日記之北京生活之 到北京吃北京菜？
來北京半年了，一直沒有寫北京美食，除了工作爆點，確實是一直遍尋不著所謂的"北京菜"，連土生土長地道的北京人，說好吃的也都是川菜、雲南菜、回民菜、新疆菜…，終於，吃了好幾次，我想這2家應該是較能代表北京地道菜色的飯館，一個是由葉赫那拉氏正黃旗後代開滿族官府私房菜館的「那家小館」，及以梨湯著稱的「小吊梨湯」。 繼續閱讀 用美食寫日記之北京生活之 到北京吃北京菜？
蘇格登X愛飯團X遠東醉月樓 中式料理新發現
四月底，愛飯團帶大家到被譽為「台北最佳上海餐廳」的遠東香格里拉大飯店的醉月樓去享用大餐。這次餐會，由遠東餐飲部副協理劉冠麟Eddie親自主廚料理，每一道精緻菜色，均是Eddie特別設計的特製菜色，讓大家嚐嚐主廚如何將廣東菜與上海菜的特色與美味，融合在這次的菜色中。
