在南京跟敦化路口的巷子口轉角上的好食酒館，入夜時分，三三兩兩晃進來的客人，熟悉地跟門口納涼的老闆點著頭。手上提著一瓶瓶的紅白酒，尋席坐定。老闆娘熱情招呼，該冰鎮，該換瓶的一旁處理，稍停，下酒好菜輪番上桌，一下子地酒酣耳熱。 繼續閱讀 好食小酒館風情
作者：愛飯團編輯
釜飯
「釜飯」是日本的一種傳統鍋飯。
以生米加上高湯，以及其他新鮮食材入鍋一起炊煮。
食材的原味在炊煮過程中融入了高湯，也就因此緊緊鎖在米粒裡！ 繼續閱讀 釜飯
天太熱，不想煎魚 之祥富主廚撇步大公開！
這夏天，真的是熱的人快脫層皮了。最辛苦的是家庭主婦們，為了家人的三餐，再熱還是要開火做料理。
富。四季割烹 的聰明祥富主廚，團長在廣播節目中分享了一道『日式煮魚食譜』，簡單又好吃唷！ 繼續閱讀 天太熱，不想煎魚 之祥富主廚撇步大公開！
關於肉圓，我想說的是——
乾烙的韮菜盒子
『要不要吃韮菜盒子? 我媽媽今天放學要做』
『要 ! 』
小學剛下課, 像個餓死鬼孩子似的, 聽到有山東媽媽做的韮菜盒子, 怎麼可能不跟上, 但這一跟, 也就一輩子都在想著這個味道。 繼續閱讀 乾烙的韮菜盒子
樂沐
每天下午悶熱的時候下一場雨, 我都會想起那天樂沐的的這場盛宴。
己經過了二周了, 但那天味道和想像的畫面還在不斷的浮出來, 我以為, 如果我會寫詩, 或許會更好表達吧, 忘記食材忘記做工忘記主廚, 就以詩的語言記下, 唯有詩, 能記下那天如詩一般呈現的食物。
而我終究不會寫詩。 繼續閱讀 樂沐
令人微醺的沙巴雍
台北城中式早午餐
早餐的選擇往往和生活習慣有關, 忙碌的都市生活演化出街頭隨處可見的西式早餐店，漢堡、三明治、蛋餅、鐵板麵各有各的創意，在上班前甚至通勤開車時也能快速補充能量、趕走睡意! 但到了周末，好好吃一頓早餐對上班族而言，似乎是跟睡到自然醒一樣的重要，我們家最近更流行早早起床吃一頓傳統早餐，飽餐一頓後再心滿意足地回去睡回籠覺。 繼續閱讀 台北城中式早午餐
甜香軟Q芒果椰漿糯米飯
是在清邁的廚藝教室學做這道泰國甜點的。
吃完咖哩雞、炒粿條和冬蔭功，辣的、香的、酸的、鮮的、鹹的都做了也嚐了，似乎該用一道甜點為今天家家酒似的廚藝課劃個句點。廚藝老師把我們帶到廚房的瓦斯爐前，指點我們攪一攪椰漿，加一匙糖，灑一撮鹽，倒進糯米飯拌勻，盛盤，擺上芒果，添一點綠豆仁，一份道地的泰國甜點就完成。原來泰國街頭最讓旅人垂涎的芒果椰漿糯米飯做法就這麼簡單? 「做美味而且簡單的食物，家庭主婦才不會太累。」這位英語流利、帶我們走逛市場到一半會自己跑去買飲料的男廚藝老師笑著說。 繼續閱讀 甜香軟Q芒果椰漿糯米飯
愛飯團 手機購物123
愛飯團網站新版上線後的調整目前已告一段落，使用行動裝置瀏覽網站的朋友，應該會發現手機版的界面煥然一新。
以下分成三個部份，為大家做簡單的操作導覽，請參照相應的圖片：D 繼續閱讀 愛飯團 手機購物123