不負責任擬空姐對維也納最深的印象，既不是莫札特的交響樂，也不是多得數不清的各個博物館，而是這個位於Kettenbruckengasse and Karlsplatz中間的週六市集Naschmarkt。 Naschmarkt分三區：路邊餐館(各式各樣–海鮮料理、Kebab、德奧肉類餐點), Farm Market 農場市集與跳蚤市場。整個Naschmarkt 長達500公尺，讓你吃吃喝喝還有中古世紀的各種復古小物可買。
分類：擬空姐【無國界美食 雲端傳真】
享受食材最原始的美味，米其林二星白松露饗宴
來自義大利 Naples 一個不食人間煙火的火山島 Ischia 上奢華私密度假村的帥哥米其林主廚 Nino Di Costanzo， 整場餐會上，以帥氣又靦腆的笑容招待美食飯團的VIP，並在遠企38F馬可波羅酒廊以Taipei 101 為背景為大家上了一堂難得的廚藝課程，毫不保留的把成為二星主廚的秘訣分享給大家！
歐洲亂亂跑之–豪邁海鮮飯@西班牙
Seafood Paella 西班牙海鮮飯，菜色魅力承襲西班牙人們奔放的熱情與豪爽的陽光性格，色彩因為配菜的多元而繽紛，用大平底鍋毫不小氣的呈現。
Paella 中文為大平底鍋。Paella，始於18世紀，當時尚沒有這麼多的肉品與海鮮，以一種叫Water Vole 麝香鼠的水中皮毛生物為主要的配肉，而後發展成兔、雞、鴨等肉類為主料的Mixed Paella；而地中海區的Paella，則發展成今天耳熟能詳完全是以海鮮為主的西班牙海鮮飯Seafood Paella。
歐洲亂亂跑之–大口吃肉@布拉格
布拉格最為人所知的，應該就是那座美得令人暈眩、橫跨Vlatva River的Charles Bridge (Czech: Karluv Most) ，當然還有被蔡依林唱得令人嚮往由粉嫩彩繽的捷克式獨棟四五層樓高的房子、泰恩教堂與尼古拉斯教堂、最著名的15世紀初極其壯觀的天文鐘以及林立的露天咖啡館包圍著的「舊城區–布拉格廣場」。
Swiss Fondue，Try it! You may like it!!
說到瑞士小火鍋，你會想到什麼？優雅地叉著草莓粒沾滾熱香醇巧克力？今天來分享一下道地的瑞士小火鍋–不同於我對她的甜美印象，其實人家是滑雪人的正餐來著。In Switzerland, Fondue is Cheese Fondue. 源於阿爾卑斯山，以二種起司為底佐白酒，再加上以冬季食材為配料，熬滾而成的麵包蘸醬。正確吃法的麵包還得切成方塊狀，並且要有香脆的麵包邊!
Laderach 阿爾卑斯山腳下的夢幻巧克力
四川麻辣火鍋 – 一吃就上癮，齒頰留香
2012年初去西藏經過四川成都時，便對真正的四川美食難以忘懷。
難忘到甚麼程度呢? 三四月再去重慶時，第一件事情就是尋找附近的超市，瘋狂採購「白家酸辣肥腸粉」泡麵 & 德莊麻辣鍋底，管他大陸黑心食品可能危害我的肝，誰叫我們沒有人成功的把四川的這股酸味兒，辣勁兒與花椒香氣引進 (相信我，台北吃到的都不算回事兒!)
美國加州膜拜酒的品酒會
超級業餘只是還挺愛喝，現在也只喝紅白酒的我，對於加州酒，一直有種偏見–缺乏優長餘韻捉摸不定的變化，一如美國短暫歷史般的容易記憶即飲型酒體。
一群好友聚會時，加州酒總是不易出錯的選擇。
週日，參加了一場美國加州膜拜酒的品酒會，的確顛覆了我對加州酒的偏見(誤會冰釋的自以為俏皮眨眼)。外面秋颱繞境的日頭炎炎，我們10幾個人，躲在吳恩文大哥的Happy Kitchen 享受來自California Sunshine培育的4瓶加州膜拜酒。
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