作者：愛飯團編輯

太陽公公最近可是鬧脾氣，有發不完的火啊！我們自然也就有了發不完的汗啊！！這種天氣，只要是能夠清涼的東西大概都應該來者不拒吧！！！ 但是，我可是愛飯糰的版主耶，怎麼也應該對自己吃下的東西好好審視一番才是嘛！所以嘍，即使只是一杯冰茶也要認真的為大家找尋最棒的！ 繼續閱讀 一杯冰茶

湖南韶山的「滴水洞」，據說谷深青幽、仿若人間仙境，也由於這裡曾是毛澤東故居，每年吸引了絡繹不絕的黨政要員和遊人造訪，而在中國成為赫赫有名的景點。

在上海，「滴水洞」同樣名號響亮，因為這兒是間湖南姑娘開的人氣湘菜館，賣的是毛主席一生鍾愛的正宗家「湘」菜，不只上海人愛吃，店裡還總是坐著大批嗜辣的老外。

盛夏來臨前，吃得巧版主的中醫囑咐，氣候炎熱時可酌量吃辣排除體內濕氣。說起中國西南各地，都有為了因應多雨潮濕的氣候因素而形成的辣椒飲食文化，四川麻辣、貴州香辣、雲南鮮辣、陝西鹹辣，而湖南的酸辣，在夏天是分外的開胃啊! 連日來的高溫，立馬約了好友們前進滴水洞，用辣美食來養身。  繼續閱讀 酸˙香˙麻˙辣 毛主席的家”湘”菜—-上海 滴水洞湘菜

你會不會跟我一樣，有時候去一家餐廳吃飯，其實你最想吃的是他的配菜而非他的主菜，也不是說主菜不好吃，但有些配菜真的功高震主，最好的例子就是叉燒拉麵。不要誤會，我很愛拉麵，每次去日本鐵定都要安排2~3家拉麵店，但是，要在台灣吃到真的很好吃的拉麵就難了。要嘛就是大排長龍，要嘛就是大失所望。不過有趣的是我很少吃到很難吃的叉燒，最後，叉燒反倒變成我去拉麵店的目的。

別人是"演而優則導"，我則是"吃而多則煮"，事實上，好吃的叉燒真的一點都不難，重點是，一上桌馬上變成焦點。客人們會不停的問你怎麼煮的，幫孩子帶便當，你會接到其他媽媽的電話詢問你怎麼煮的，因為別人家的孩子會回家和他們的媽媽吵著要帶一樣的菜色。所以，就讓我們來學學這道會讓你面子裡子都十足的日式叉燒吧!

繼續閱讀 要吃日式叉燒，何必去拉麵店?

愛飯團的每一場餐酒會, 都是一場美麗的相遇。

而這一場由傑卡斯X 王嘉平 X 劉善農的餐酒會, 更是一次難得的美食和美酒的饗宴。 繼續閱讀 傑卡斯X王嘉平X劉善農，美食美酒的豐盛饗宴

我個人一直是迷戀吃brunch的！今天老爺有事，我便忙裡偷閒來吃我最愛的早午餐。

這間可愛的小店，是我從表弟的美食地圖裡挖出來的。門庭就好有特色，魚池之上似漂浮著的木階，木階下彩色的錦鯉游來游去，走在上面有練凌波微步的錯覺。 繼續閱讀 brunch的可愛小店

好不容易訂了這家新疆菜，平時對新疆的印象就是烤羊肉串和沙漠而已(冒汗)，味道到底是鹹是甜是辣都搞不太清楚，正好逮到機會一探究竟。預約時朋友再三叮嚀要提前預約羊腿三吃(烤羊腿/腿肉涼拌/腿骨燉湯)，讓我期待不已，而好奇的我又上網去搜尋這家老闆的來頭，原來老闆姓臧，是位山東大漢，因自己喜歡吃，特地和新疆人學做菜。  繼續閱讀 帕米爾金華店 新疆大漠風情