什麼是"泡淑麻辣鍋"?新玩意兒,一定要試試。
一直挺喜歡《肉大人》這家小店,除了原本標榜的精選肉品之外,特色的"高梁酒酸白菜"湯頭也是我喜歡的,至少我的腸胃很喜歡,每次喝完酸酸的湯都覺得開胃且舒服。這次出了泡椒麻辣,也是在麻辣湯的基底上加了綠色的泡椒,提一點泡椒發酵的酸。 繼續閱讀 新口味麻辣鍋
什麼是"泡淑麻辣鍋"?新玩意兒,一定要試試。
一直挺喜歡《肉大人》這家小店,除了原本標榜的精選肉品之外,特色的"高梁酒酸白菜"湯頭也是我喜歡的,至少我的腸胃很喜歡,每次喝完酸酸的湯都覺得開胃且舒服。這次出了泡椒麻辣,也是在麻辣湯的基底上加了綠色的泡椒,提一點泡椒發酵的酸。 繼續閱讀 新口味麻辣鍋
這夏天,真的是熱的人快脫層皮了。最辛苦的是家庭主婦們,為了家人的三餐,再熱還是要開火做料理。
富。四季割烹 的聰明祥富主廚,團長在廣播節目中分享了一道『日式煮魚食譜』,簡單又好吃唷! 繼續閱讀 天太熱,不想煎魚 之祥富主廚撇步大公開!
『要不要吃韮菜盒子? 我媽媽今天放學要做』
『要 ! 』
小學剛下課, 像個餓死鬼孩子似的, 聽到有山東媽媽做的韮菜盒子, 怎麼可能不跟上, 但這一跟, 也就一輩子都在想著這個味道。 繼續閱讀 乾烙的韮菜盒子
每天下午悶熱的時候下一場雨, 我都會想起那天樂沐的的這場盛宴。
己經過了二周了, 但那天味道和想像的畫面還在不斷的浮出來, 我以為, 如果我會寫詩, 或許會更好表達吧, 忘記食材忘記做工忘記主廚, 就以詩的語言記下, 唯有詩, 能記下那天如詩一般呈現的食物。
而我終究不會寫詩。 繼續閱讀 樂沐
台北最新美食景點, 每人限購四個的法式可頌Gontran Cherrier。 繼續閱讀 台北最新美食景點—Gontran Cherrier
是一晚上連續的驚喜, 台灣的味道, 在幾個金髮碧眼的主廚手底下展現。 繼續閱讀 One star house party 台灣的味道
這家大紅的米其林一星, 有眼尖的朋友認出來了嗎? 繼續閱讀 米其林星星的 燒鵝